• 10 января 2016, 12:30
  • 15187

Тыквенно-апельсиновый творожник

Рецепт: Тыквенно-апельсиновый творожник

Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4174.4 ккал
белки
143 г
жиры
163.1 г
углеводы
546.6 г
100 г блюда
ккал
208.7 ккал
белки
7.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

  • К тыквенному пюре добавляем 50 грамм сахара, цедру апельсина и крахмал. Хорошо перемешиваем.

  • В творог добавляем 150 грамм сахара, сметану, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и ванильный сахар.

  • Хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы творожная масса стала однородной, кремообразной.

  • В отдельной мисочке взбиваем яйца и 50 грамм сахара.

  • В творожную массу добавляем манную крупу.

  • Вливаем взбитые с сахаром яйца.

  • Еще раз хорошо взбиваем творожную массу блендером и оставляем постоять 20 минут.

  • Форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре) застилаем пергаментом, дно чуть присыпаем манной крупой.

  • Выкладываем треть творожной массы, разравниваем.

  • Сверху выкладываем половину тыквенно-апельсиной массы, разравниваем.

    Затем повторяем творожный слой, тыквенно-апельсиновый и заканчиваем опять творожным.

    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

  • Дать творожнику остыть в форме, затем аккуратно перевернуть на блюдо и убрать на ночь в холодильник для созревания.

Украсить можно сахарной пудрой!


Очень интересным получился творожник! Сначала во вкусе чувствуется тыква, потом - легкая цитрусовая нотка, а уж в конце проявляется кокос!




Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-апельсиновый творожник
Рецепт: Тыквенно-апельсиновый творожник

Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

Фотографии «Тыквенно-апельсиновый творожник» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
КРАСАВЕЦ, ВЗЯЛА В КК, СПАСИБО.
спасибо!
Отличное сочетание! Мне оно знакомо! )) Просто ОЧЕНЬ вкусно!
Ирочка, рада, что ты заглянула! спасибо большое!
Олечка, восхитительный творожник
спасибо, Ирочка!
Оленька, шикарно!!!
Браво! Разрезик очуметь!
Светочка, спасибо тебе за поддержку!
класс!класс!класс!!
Очень красивый,нежный и аппетитный!!Оленька,он у тебя чудесный!!
спасибо, Ладушка!
вкусная запеканка
Олесенька, спасибо!
Чудесный творожник! Забираю в кк!
я очень рада!
Оленька, очень красиво!
Марианночка, спасибо!
Красивый
спасибо!
Добрый день!
А пюре тыквенное Вы сами делали? Или брали готовое?
Пюре всегда делаю сама тыкву мою, очищаю, нарезаю кубиками и запекаю в духовке при 180-200 градусах минут 25-30, а потом пюрирую блендером можно еще в микроволновке или отварить, но я привыкла запекать почему-то
Спасибо!
Олечка, очень красивый,нежный и ароматный творожник!
спасибо, Ирочка!
Оленька, восхитительно
Ниночка, спасибо большущее!
Беру-беру))) Наварила тыквенного варенья с апельсинами, но кроме меня никто не ест, скормлю таким вот способом!
должно быть вкусно, я такое варенье в прошлом году делала, нам с сырниками оно очень нравилось
Да, это очень похоже на творожник ваш, ток по отдельности))) Но уже сегодня испекла открытый пирог на дрожжевом тесте, начинку сделала с крахмалом как у вас в рецепте, получился пирог с мармеладкой такой, очень вкусно! Вот в пироге понравилось им. А у меня еще несколько банок и пачка творога на 500 грамм
прям захотелось пирога теперь с мармеладкой очень вкусно написали!
Испеките! у меня муж консерватор, ды еще и тыкву не ест, а тут говорит пеки еще)))
ох уж эти мужья! и у меня любит традиционную еду, очень сложно принимает новое и ранее не пробованное но уже привыкает конечно к моим творениям на кухне
Конечно, главное правильный подход найти к их сердцу через желудок
Запеканку очень люблю! +++ Только что сделала запеканку, но без манной крупы и крахмала, с яблоками.
спасибо, Ниночка!
Только один вопрос: можно ли заменить крахмал на картофельный? В чём разница? Спасибо за ответ.
на Поваренке было такое обсуждение https://www.povarenok.ru/answers/mozhno-li-zamenit-kukuruznyj-krahmal-kartofelnym-314/, заменить можно, уменьшив пропорции, но с кукурузным выпечка, мне кажется, получается нежнее
Благодарю.
Прелесть
спасибо, Оленька!
Потрясающий творожник! А в разрезе - просто идеальный!
мне очень приятно спасибо!
Оленька, очень красиво!
спасибо большое!
Отлично!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки