Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию нежный пирог, приготовленный с использованием мороженых ягод. Пушистый, нежный пирог создает уютную атмосферу в доме, в котором еще витает дух новогодних праздником и Рождества, когда елка еще не разобрана, но будничные заботы уже стучатся в дверь. Так приятно вечерком посидеть с чашкой чая и кусочком вкусного пирога, любуясь светом елочных гирлянд и вспоминая события уходящих праздников. Присоединяйтесь!
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 10 января 2016, 19:48
- 4929
Йогуртовый ягодный пирог
Ингредиенты для «Йогуртовый ягодный пирог»:
Основной рецепт
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт — 400 г
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Ягода — 400 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Посыпка
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5308.9 ккал |
белки
77.1 г |
жиры
228.6 г |
углеводы
742.2 г |
| Порции | |||
| ккал 442.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 61.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 47.3 г |
Рецепт «Йогуртовый ягодный пирог»:
-
Ягоды разморозить в сите, чтобы стек сок. Сок нам еще пригодится.
-
Сделать посыпку. Из масла, сахара и муки замесить тесто, завернуть его в пленку и положить в морозилку.
-
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить йогурт, яйца, подсолнечное масло (без запаха) размешать.
-
Форму (у меня 20Х30 см) застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, разровнять. Сверху насыпать ягоды. Ягоды могут быть какие угодно, у меня ассорти - вишня, клубника, ежевика.
-
Достать из морозилки тесто на посыпку и натереть его на крупной терке на пирог. Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверять спичкой.
-
Готовый пирог вынуть из духовки, еще горячий наколоть палочкой и ложкой разлить сок от размороженных ягод, стараясь попадать в проколы. Оставить пирог остывать в форме.
-
Остывший пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
-
Пирог нарезать на кусочки и подавать. Украсить листиками мяты.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2016 года zinaida-ch #
11 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
11 января 2016 года прошутто75 #
11 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
11 января 2016 года ttajanalinnik #
11 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 января 2016 года наташка1979 #
10 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 января 2016 года Nuta12 #
10 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 января 2016 года ирина таджибова #
10 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 января 2016 года Демурия #
10 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 января 2016 года regisha77777 #
10 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
10 января 2016 года Ирушенька #
10 января 2016 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: