Совсем недавно я открыла для себя киноа и вот сегодня предлагаю вам удивительно вкусное, сытное, ароматное и полезное печенье, один из ингредиентов которого киноа. Это печенье идеально для завтрака или полдника. Угощайтесь!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 20 января 2016, 1:06
- 2726
Печенье к завтраку
Ингредиенты для «Печенье к завтраку»:
- Мука цельнозерновая — 1,5 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Порошок пекарский — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
- Корица (порошок) — 1/2 ч. л.
- Гвоздика (порошок) — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный (порошок) — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 110 г
- Сахар — 1/2 стак.
- Сахар коричневый — 1/4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тыква (пюре) — 1/2 стак.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Киноа (готовая) — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (мелкие кусочки) — 1/2 стак.
- Миндаль (порезанный на пластинки) — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6060.7 ккал |
белки
114.1 г |
жиры
252.8 г |
углеводы
818.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 367.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Печенье к завтраку»:
-
Готовим киноа. На 1 стакан воды берем 1/2 стакана киноа. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности. Киноа готовится довольно быстро. Выключаем огонь и даем остыть.
Я использовала киноа ТМ "Мистраль". -
Смешиваем "сухие" ингредиенты: муку, соду, пекарский порошок, соль, имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех.
-
С помощью миксера взбиваем сливочное масло и сахар до пышного состояния.
-
Добавляем тыквенное пюре, ваниль и яйца и перемешиаем до однородности.
Тыквенное пюре я готовлю вот по этому рецепту:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/ -
Понемногу вмешиваем смесь "сухих" ингредиентов и перемешиваем до однородности.
-
Добавляем овсяные хлопья, готовый киноа, кусочки шоколада и орехи. Перемешиваем и даем постоять около 1 часа.
-
На протвинь кладем пергаментную бумагу. Приготовленное тесто кладем столовой ложкой (с горкой) на расстоянии примерно 2см.
-
Ставим в предварительно нагретую до 175С (375F) духовку на 12-15 минут, печенье сверху должно стать золотистым.
-
Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2016 года julcook #
21 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
21 января 2016 года barska #
21 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года NataliM-2015 #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года Ирушенька #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года maraki84 #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года Aigul4ik #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года Ольга Федюнина #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года Демурия #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года sibir77 #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года victoria ms #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года Анюта Литвин #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года AriBel #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
20 января 2016 года veronika1910 #
20 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: