Очень вкусные. Любители квашеной капусты оценят.
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 20 января 2016, 14:42
- 5758
Котлеты из квашеной капусты и риса
Ингредиенты для «Котлеты из квашеной капусты и риса»:
- Капуста квашеная — 1 стак.
- Картофель (Крупный, отваренный к мундире) — 5 шт
- Рис (Отварной, промытый) — 1 стак.
- Лук красный — 2 шт
- Перец черный (По вкусу)
- Соль (По вкусу)
- Зелень (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1368.7 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
7.3 г |
углеводы
291.8 г |
| Порции | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Котлеты из квашеной капусты и риса»:
-
Я использовала рис ТМ Мистраль.
-
Картофель (желательно еще горячий) пропускаем через мясорубку вместе с рисом.
-
Лук пассируем на сковороде до готовности.
-
К картофелю и рису добавляем соль, перец, капусту и пассерованный лук.
-
Из получившегося фарша формируем плоские котлетки (как оладьи) для удобства, так как текстура получается очень нежная. Обваливаем в сухарях.
-
Обжариваем на небольшом количестве масла с обеих сторон. Выкладываем на бумажную салфетку, для впитывания лишнего жира.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2016 года sibir77 #
20 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
20 января 2016 года sibir77 #
20 января 2016 года Юлия Бурлакова #
20 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
20 января 2016 года МадамНадин #
20 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
20 января 2016 года МадамНадин #
20 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
20 января 2016 года МадамНадин #
20 января 2016 года Просто Сергеевна #
20 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
20 января 2016 года Просто Сергеевна #
20 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: