Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

lada l09Поваренок 6 уровня

21 января 2016, 9:17
26195

Салат из говяжьего легкого

Очень вкусный салат, в меру острый, в меру пикантный, в меру необычный - попробуйте, не пожалеете! Особенную, удивительную изюминку ему придаёт паста из фасоли, которую использую в заправке салата - очень вкусно и нежно!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из говяжьего легкого»:

Легкое говяжье — 700 г
Морковь (по-корейски ) — 250 г
Огурец — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль ("Бланш" ТМ "Мистраль") — 100 г
Майонез — 100 г
Соль (по вкусу) — 2 г
Перец черный — 3 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1793.8 ккал	белки 134.5 г	жиры 102 г	углеводы 85.7 г
Порции
ккал 299 ккал	белки 22.4 г	жиры 17 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 132.9 ккал	белки 10 г	жиры 7.6 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат из говяжьего легкого»:

В приготовлении использована фасоль "Бланш" ТМ "Мистраль"
Лёгкое вымыть, разрезать на несколько частей
Варим в подсоленной воде 20 минут. Лёгкое всплывает, и его несколько раз нужно перевернуть
Лук нарезать кольцами и замариновать любым способом, какой вам нравится (тут я использую заваривание кипятком с добавлением специй, сахара и соли)
Огурец начистить и нарезать кубиками
Фасоль замочила в холодной воде на 4 часа, потом варила сперва до закипания и последующие 10 минут на сильном огне, а потом уменьшила огонь и варила до готовности почти 2 часа.
После измельчила блендером в пасту (паста получается необычайно нежной текстуры и вкуса)
Соединила полученную пасту с майонезом и перцем, перемешала
С отварного лёгкого снять плёнку - она снимается легко
Нарезать лёгкое на полоски
Соединить лук, огурец, лёгкое и корейскую марковку (можно взять готовую)
Заправить салат смесью из фасоли и майонеза
Перемешать - салат готов!
Приятного аппетита!

Этот салат и вкусный, и сытный, и необычный!
"Удивительно!" - сказали коллеги, - "мы никогда не думали, что из лёгкого можно сделать салат!"

Угощайтесь, мои хорошие!

Салат лёгкий (простите за тавтологию

) но ощущение сытости присутствует не один час. Хорош как закуска и как самостоятельное блюдо. Кушайте на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый фасолевый говяжий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119559/]Салат из говяжьего легкого[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119559/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/19/22/1412743_24653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Очень вкусный салат, в меру острый, в меру пикантный, в меру необычный - попробуйте, не пожалеете! Особенную, удивительную изюминку ему придаёт паста из фасоли, которую использую в заправке салата - очень вкусно и нежно!

Ингредиенты: Легкое говяжье, Морковь, Огурец, Лук репчатый, Фасоль, Майонез, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из говяжьего легкого
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/19/22/1412743_24653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из говяжьего легкого" title="Рецепт: Салат из говяжьего легкого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный салат, в меру острый, в меру пикантный, в меру необычный - попробуйте, не пожалеете! Особенную, удивительную изюминку ему придаёт паста из фасоли, которую использую в заправке салата - очень вкусно и нежно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из говяжьего легкого»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9474">Легкое говяжье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119559/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из говяжьего легкого

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из говяжьего легкого»:

Легкое говяжье Морковь Огурец Лук репчатый Фасоль Майонез Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

596

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

36
596
9816

668

Картофель с мясом "По-светски"

129
668
26459

1707

Овощи в сливочно-соевом соусе

211
1707
38599

Комментарии и отзывы

21 января 2016 года luneva_e #

Ладушка! Очень интересный салатик!!!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо Катенька!!Угощайся!

21 января 2016 года Демурия #

Люблю субпродукты

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

на здоровье!

21 января 2016 года Ольга_Хамроева #

Такой салатик в нашей семье ещё не пробовали, беру рецепт в свою копилку. Спасибо за оригинальный рецепт. Думаю он очень вкусный и необычный.

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Буду рада если понравиться!!

21 января 2016 года Alice Ricci #

Обалденный салатик!

Я бы с удовольствием поглотила такой

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Угощайся моя хорошая!

21 января 2016 года Alice Ricci #

21 января 2016 года Ал-нка77 #

из таких простых продуктов получился такой сногшибательный салат! умничка

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

просю в гости!

21 января 2016 года Ал-нка77 #

21 января 2016 года Юлия Бурлакова #

Лада,обалденный салатик!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

благодарю!

21 января 2016 года Беннито #

Вот это да! Вкуснятина! А подача!

Как я скучаю по таким вещам....у нас легкие не продают.....
Собираю чемоданы....бегу....оставьте ложку...

Да еще заливочка! Лада, ты волшебницааа!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

я б тебе конеШно выслала))_тока почта такой сюрпрЫз не одобрит))))

так что бери ложку и смотри на монитор!

21 января 2016 года Беннито #

Ох бяда, бяда....

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

кошмарный ужас!

21 января 2016 года МадамНадин #

Пробовала такой салатик, очень вкусный!

Но с такой заправкой не делала.

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

очень вкусно!

21 января 2016 года МадамНадин #

21 января 2016 года Pavelia #

Какой интересный вариант! Я совсем простую версию обычно готовлю - просто нарезанные некрупно кусочки (иногда лапшой) заправляю хорошо сдобренным чесноком и смесью перцев майонезом.

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

ну ..этот твой вариант тоже за уши тянуть надо!!Туда ещё укропа натереть...мммм

21 января 2016 года Pavelia #

Лад, не поняла про ушки...

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

от салата-за уши...)))

25 января 2016 года Pavelia #

Семён Семёныч!

21 января 2016 года Ленюся #

Очень интересный и не избитый рецепт!

Забираю! Вам конечно +!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!
Спасибо большое!

21 января 2016 года sibir77 #

лёгкое готовлю нечасто, но люблю!! В салатах особенно ! Умничка!!!!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо моя любимая!!

21 января 2016 года gorelgena #

Фантастика!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Благодарю!

21 января 2016 года тататима #

Салат просто супер!!!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Благодарю моя хорошая!!

21 января 2016 года Гуррикап #

Ладочка,обалденный салатик!

Заправка такая вкуснющая!

21 января 2016 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо Ириша!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из говяжьего легкого

Ингредиенты для «Салат из говяжьего легкого»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из говяжьего легкого»:

Похожие рецепты

Луково-сердечный салат

Салат-коктейль

Салат из печени с курагой "Пикантный"

Язык с сальсой из помидоров

Салат из языка с морковью по-корейски

Острый закусочный салат со свиными ушками

Острый салат из печени и сыра

Салат "Пенелопа"

Салат с куриными желудками "Открытие 2006"

Попробуйте приготовить вместе

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Картофель с мясом "По-светски"

Овощи в сливочно-соевом соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!