Сколько новых, необычных, ярких вкусов прислано участниками на конкурс! Хочу поделиться ещё одним не менее ярким, летним, сладким и тоже не совсем обычным или совсем необычным рецептом. С этим блюдом познакомила нас моя золовка, прислав баночку необычного варенья из Австралии. Вспомнился приятной вкус и цвет, решила сама попробовать воспроизвести. Интересное блюдо выношу на ваш суд. Надеюсь, оно придётся вам по вкусу... Итак...
владашаПоваренок 4 уровня
- 22 января 2016, 23:16
- 9143
Варенье "Удивись-ка"
Ингредиенты для «Варенье "Удивись-ка"»:
- Грибы (У меня шампиньоны) — 1 кг
- Сок апельсиновый (Можно любой другой) — 0,5 л
- Сахар гранулированный (Мистраль) — 1 кг
- Гвоздика — 2-3 шт
- Орехи грецкие (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4125 ккал |
белки
32 г |
жиры
7 г |
углеводы
1016 г |
| Порции | |||
| ккал 825 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 203.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Варенье "Удивись-ка"»:
-
Подготовить продукты, грибы промыть, порезать как нравится, я резала не слишком мелко, пластинками.
-
В ёмкость, в которой будет вариться варенье, влить сок, довести до кипения, всыпать сахар, сегодня я использовала сахар ТМ Мистраль для получения более яркого, насыщенного вкуса. После закипания, всыпать порезанные грибы.
-
После того, как грибы закипят, снять пену и варить на медленном огне минут 30-40. После этого добавить бутончики гвоздики и грецкие орехи. Варить до готовности, чтобы капелька сиропа не растекалась на блюдце.
-
Вот так выглядит готовое варенье. На вкус очень необычное с лёгким грибным привкусом, очень сладкое, с апельсиновой ноткой... Жаль не могу прислать вам по почте, как сказала моя дочь "фотографиями сыт не будешь"...
-
Приятного аппетита... И прошу всех к столу...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2016 года sibir77 #
23 января 2016 года владаша # (автор рецепта)
23 января 2016 года Бабушка Забота #
23 января 2016 года Usagi_Aika #
23 января 2016 года владаша # (автор рецепта)
23 января 2016 года прошутто75 #
23 января 2016 года тамаська #
23 января 2016 года Ирушенька #
23 января 2016 года iriha27 #
22 января 2016 года relook #
22 января 2016 года владаша # (автор рецепта)
23 января 2016 года relook #
23 января 2016 года владаша # (автор рецепта)
22 января 2016 года Анюта Литвин #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: