Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

GerardinaПоваренок 6 уровня

26 января 2016, 13:38
2610

Гранита из огурца и лайма

Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль) — 70 г
Вода — 120 мл
Лайм — 2 шт
Огурец — 300 г
Мята (Листья) — 50 г

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 408.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 97.6 г
100 г блюда
ккал 55.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Гранита из огурца и лайма»:

Из воды и сахара Демерара сварить сироп, прокипятив 1 минуту на небольшом огне. Сироп полностью остудить, для ускорения процесса я делаю это на льду. Если Вы добавите тёплый сироп, то получится гранита со вкусом квашеных огурцов.
С лаймов снять цедру и выжать сок.
Огурцы очистить от кожицы и измельчить в блендере с мятой.
Соединить остывший сироп, сок и цедру лаймов, огуречную массу. Переложить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов. Если гранита предназначается только для взрослых, на этом этапе можно добавить немного рома. Получится гранита в стиле Мохито.
Когда на поверхности образуется корочка, разбить ее вилкой. Контейнер вернуть в морозилку.
Повторять этот шаг еще два-три раза, пока не образуется ледяная крошка.
Разложить по охлаждённым стаканчикам и сразу же подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: мятный лаймовый освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119812/]Гранита из огурца и лайма[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119812/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/26/17/1421694_66536-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Вода, Лайм, Огурец, Мята.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гранита из огурца и лайма
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/26/17/1421694_66536-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гранита из огурца и лайма" title="Рецепт: Гранита из огурца и лайма"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Элегантное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Оно просто создано для тех, кто любит десертами не объедаться, а получать удовольствие от них. Приготовить граниту можно заранее, а перед подачей просто взрыхлить вилкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гранита из огурца и лайма

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Сахар тростниковый Вода Лайм Огурец Мята

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 января 2016 года Ирушенька #

Мариночка, эффектный и интересный какой десерт!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо

26 января 2016 года Беннито #

Здорово!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года sibir77 #

Мариша, ну восторг!!!! Планировала свекольную граниту на конкурс, но твоя просто сама нежность!!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Свекольную?

Ну ты даешь! За твоей фантазией не угонишься

27 января 2016 года sibir77 #

Да ужо не буду наверное делать...... настиг таки меня грипп...

27 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Вот сволочной, откуда взялся только! Мы тоже впервые в масках по улице ходим!

26 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

Красотища

А ложечки

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибки! Ой, я их тоже люблю

26 января 2016 года Щербакова Елена #

Такая необычная подача!

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года Марьяна_Z #

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года Morini #

Хорошо в жару такой гранитой охладиться, особенно если на роме не экономить

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ни-ни, ни за что не станем экономить!

26 января 2016 года Елена-13 #

Супер

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

26 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

И правда элегантно

хрусталики как будто...в жару наверное самое то

Ну и фото -как всегда,слова излишни

26 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Да, я тоже представила, как здорово летом будет полакомиться

Чет вообще лето захотела!

26 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

ооо...и таки даааа...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гранита из огурца и лайма

Ингредиенты для «Гранита из огурца и лайма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гранита из огурца и лайма»:

Похожие рецепты

Сливочное мороженое с лесной клубникой

Карамельное мороженое с шоколадными прослойками

Фруктовый лёд яблочно-грушевый

Кокосовое мороженое

"Контрасты. Часть 2 "

Легкое кето-мороженое из авокадо

Шоколадный десерт с зеленой гречкой

Индийское традиционное мороженое "Кулфи"

Лимонное мороженое из авокадо без сахара

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!