Другого названия придумать нельзя, так как этот тортик получился ну просто воздушным и таким нежным... основа из хлебцов со сливочным маслом.. крем-сыр с травами.. нежнейшие взбитые сливки.. паприка и чесночок для остроты.. разноцветный стручковый перчик и кукурузка для яркости.. укропчик.. маринованные шампиньончики и креветочки... очень просто приготовить... это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола..
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 19 сентября 2008, 13:53
- 10938
Торт закусочный "Облако"
![Рецепт: Торт закусочный "Облако"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/548/54887.jpg "Рецепт: Торт закусочный "Облако"")
Ингредиенты для «Торт закусочный "Облако"»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 90 г
- Сливки (33 %) — 200 мл
- Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 1 шт
- Креветки (очищенные) — 50 г
- Укроп (свежий) — 1/2 пуч.
- Чеснок — 5 зуб.
- Перец чили — 2 ч. л.
- Шампиньоны (маринованные) — 9 шт
- Кукуруза (консервированная) — 125 г
- Сыр твердый (у меня - "Российский") — 50 г
- Соль — по вкусу
- Хлебцы — 1 упак.
- Сыр творожный (классический) — 200 г
- Загуститель для сливок — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2922.7 ккал |
белки
95 г |
жиры
195.3 г |
углеводы
201.7 г |
| Порции | |||
| ккал 243.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Торт закусочный "Облако"»:
-
Измельчить хлебцы скалкой в кульке или на досочке и смешать с маслом в однородную массу.
-
Смешать крем-сыр, измельченный укроп, мелкими кубиками нарезанный перчик и кукурузку.
-
Разъемную форму застелить бумагой, смазать маслом бортики и выложить масляно-хлебцовую смесь, плотно утрамбовать и поставить в холодильник минут на 30.
-
Взбить в крепкую пену сливки, добавить загуститель и соединить, аккуратно перемешивая, с сырной массой.
Посолить по вкусу. -
Выложить половину сырно-сливочной массы на основу.
Сверху слой порезанных грибочков. -
Оставшуюся сырную массу положить равномерно на грибы.
Убрать тортик на пару часов в холодильник, после чего вынуть из формы, поставить на сервировочное блюдо, посыпать тертым Российским сыром и украсить креветками.
Убрать тортик в холодильник до прихода гостей.
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2020 года booksmouse2020 #
24 июля 2020 года booksmouse2020 #
2 ноября 2011 года elenita # (модератор)
11 апреля 2009 года Lill #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
10 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 октября 2008 года maljutocka deleted #
2 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 сентября 2008 года vita7474 #
29 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 сентября 2008 года Гительсон Ольга #
29 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 сентября 2008 года Светланочка #
29 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
29 сентября 2008 года Алика #
29 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 сентября 2008 года Мэрри #
28 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 сентября 2008 года Нивейка #
28 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 сентября 2008 года Aprelia #
28 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
25 сентября 2008 года nikulj #
25 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Очарование #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года alisa-108 #
21 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года maj4ik #
21 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года Сладкая радость #
20 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года Барби #
20 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
20 сентября 2008 года Косой #
20 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: