Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

31 января 2016, 15:24
3807

Салат с рисом и домашним майонезом

Салат я сделала из риса и курицы, заправила домашним майонезом- как же это вкусно!!!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с рисом и домашним майонезом»:

Майонез

Масло подсолнечное (без запаха) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Салат

Лук зеленый (перо) — 5 шт
Рис (с горкой, отварной, ТМ Мистраль КУБАНЬ) — 3 ст. л.
Яйцо перепелиное — 6 шт
Мясо (куриное,отварное,мякоть) — 200 г
Горошек зеленый — 3 ст. л.
Петрушка (веточки) — 3 шт
Майонез (домашний) — 3 ст. л.
Перец черный (по вкусу, свежемолотый) — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2100.3 ккал	белки 27.4 г	жиры 150.9 г	углеводы 59.4 г
Порции
ккал 1050.2 ккал	белки 13.7 г	жиры 75.5 г	углеводы 29.7 г
100 г блюда
ккал 233.4 ккал	белки 3 г	жиры 16.8 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Салат с рисом и домашним майонезом»:

Делаем заправку к салату-домашний майонез. Вместо уксуса я беру всегда лимонный сок. Можно отжать сок из лимона, я покупаю готовый сок для салатов. Берём баночку, в которой майонез будет стоять, если останется. Наливаем в неё масло подсолнечное, кладём сахар и соль, добавляем горчицу столовую. Перемешиваем.
Аккуратно разбиваем яйцо, не повредив желтка. Берём погружной блендер. Основание его размещаем прямо над желтом.
Взбиваем движениями "вверх-вниз". Майонез сразу начинает густеть.
Готов.
Делаем салат. Рис отварила параллельно.
Лук мелко порубила и выложила рис.
Яйца сварила вкрутую, почистила и порезала пополам.
Положила зелёный горошек.
Куриное отварное мясо порезала небольшими кусочками.
Петрушку порубила мелко. Выложила в салат майонез.
Всё перемешала, досолила и поперчила свежемолотым чёрным перцем.
Это по желанию.

Сытный и вкусный салатик. Можно съесть как основное блюдо. Полезный, можно дать смело деткам. Очень нежный на вкус. Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: праздник салат закуска ужин обед

Вкусы: яичный рисовый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120075/]Салат с рисом и домашним майонезом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120075/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/31/24/1428080_44513-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Салат я сделала из риса и курицы, заправила домашним майонезом- как же это вкусно!!!

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Яйцо куриное, Сок лимонный, Горчица, Сахар, Соль, Лук зеленый, Рис, Яйцо перепелиное, Мясо, Горошек зеленый, Петрушка, Майонез, Перец черный.
Тэги: праздник, салат, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с рисом и домашним майонезом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/31/24/1428080_44513-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с рисом и домашним майонезом" title="Рецепт: Салат с рисом и домашним майонезом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат я сделала из риса и курицы, заправила домашним майонезом- как же это вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с рисом и домашним майонезом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120075/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с рисом и домашним майонезом

Салат я сделала из риса и курицы, заправила домашним майонезом- как же это вкусно!!!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с рисом и домашним майонезом»:

Масло подсолнечное Яйцо куриное Сок лимонный Горчица Сахар Соль Лук зеленый Рис Яйцо перепелиное Мясо Горошек зеленый Петрушка Майонез Перец черный

Тэги: праздник, салат, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

213

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года tomi_tn #

Чудесный салат! Соус отличный, спасибо за тонкости приготовления.

4 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Нташенька,хороший салат!Такой сытный,на каждый день,чем,дорогая, собралась удивлять нас на конкурсе?

Я почистила весь негатив майонезный в комметах.Интересно же рецепт посмотреть,правда?
Моё мнение,майонез- вкусный калорийный холодный соус к ряду блюд,а что вокруг него раздувают,просто спам.
Удачи в конкурсе,Натуленька!

2 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

я Наталья, а это ник.

2 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

я Наталья, а это ник.

Прости,моя хорошая!Исправила!

2 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Да ничего)

1 февраля 2016 года Aigul4ik #

Наташа, прочла комменты... чуть не упала со стула

Жизнь боль

А салат хорош, и маЯнез отличный, домашний!!!!

1 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

1 февраля 2016 года мисс #

вкусный салатик, а я так пробовала давно делать майонез, не получилось

1 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Мои выводы такие в этом деле.....нужно погружной блендер разместить так, чтобы желток от яйца накрылся и яйцо разбить не повредив желтка. Сразу майонез начинает густеть, как только включишь блендер.

31 января 2016 года Violl #

Отличный салатик

А майонез, так немного жидковатый

Это скорее майонезный соус

1 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Вообще яйцо 1 шт берется на 200 мл масла. Я сделала на 100 мл. Все-равно отлично.

1 февраля 2016 года Violl #

Наташенька, на днях я выложила рецепт майонеза, если интересно, посмотрите на консистенцию

1 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Хорошо!!!! Но он у меня почему-то каждый раз по-разному получается.....даже не могу сказать почему....то ли от яйца зависит, то ли от масел?!!!! Но получается всегда!

1 февраля 2016 года Violl #

Я заметила, что лучше взбивается, когда соль, сахар и горчицу кладешь позже. В начале только масло и яйцо. От яиц тоже очень много зависит. Один раз 3 порции испортила, пока догадалась купить яйца другой торговой марки

1 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

ВОТ!!!

31 января 2016 года Ninzonka #

Просто и вкусно!

1 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!