Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

ogiwayПоваренок 7 уровня

5 февраля 2016, 9:52
7700

Паштет мясной "Скоро зарплата"

Иногда в жизни случаются сложные времена. Как говорится, деньги были, деньги будут, но вот в настоящий момент немного нет. И что ж теперь - оставить семью без завтрака? Конечно, нет, ведь в морозилке всегда кое-что можно найти. А когда всего понемножку - что можно приготовить? Конечно, паштет! И получится он нежный, с выраженным вкусом мяса и грибов. Очень экономный, не жирный, очень вкусный и питательный. Намного лучше готовых паштетов из баночек и раза в три дешевле точно. Начнем?

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет мясной "Скоро зарплата"»:

Свинина (кусочек с жирком и шкуркой) — 150 г
Шампиньоны (замороженные, покрупнее) — 5 шт
Крупа манная (ТМ "Мистраль") — 4 ст. л.
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Морковь (маленькая) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепот.
Орех мускатный — 1 щепот.
Соль ( по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 927.4 ккал	белки 45.1 г	жиры 45.2 г	углеводы 88.9 г
Порции
ккал 154.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Паштет мясной "Скоро зарплата"»:

Мясо промыть, шкурку поскрести, залить небольшим количеством воды и довести до кипения. Снять пену, добавить половинку луковицы, замороженные шампиньоны, посолить и варить до готовности, даже немного разварить.
Вынуть мясо и овощи, а на бульоне заварить густую манную кашу. Остудить.
Половинку луковицы и маленькую морковь измельчить и спассеровать в масле до золотистости. Остудить.
Выложить в чашу блендера мясо, грибы, остывшую кашу и овощную пассеровку. Измельчить в однородную массу.
Добавить свежесмолотый перец и свеженатертый мускатный орех и измельчить паштет еще раз.
Готовый паштет охладить в холодильнике и подавать на хрустящих хлебцах или свежем хлебе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин полдник завтрак закуска

Вкусы: нежный грибной мясной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120322/]Паштет мясной "Скоро зарплата"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120322/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/50/1435139_51939-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Иногда в жизни случаются сложные времена. Как говорится, деньги были, деньги будут, но вот в настоящий момент немного нет. И что ж теперь - оставить семью без завтрака? Конечно, нет, ведь в морозилке всегда кое-что можно найти. А когда всего понемножку - что можно приготовить? Конечно, паштет! И получится он нежный, с выраженным вкусом мяса и грибов. Очень экономный, не жирный, очень вкусный и питательный. Намного лучше готовых паштетов из баночек и раза в три дешевле точно. Начнем?

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Крупа манная, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Перец черный, Орех мускатный, Соль.
Тэги: ужин, полдник, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет мясной "Скоро зарплата"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/50/1435139_51939-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет мясной Скоро зарплата" title="Рецепт: Паштет мясной Скоро зарплата"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда в жизни случаются сложные времена. Как говорится, деньги были, деньги будут, но вот в настоящий момент немного нет. И что ж теперь - оставить семью без завтрака? Конечно, нет, ведь в морозилке всегда кое-что можно найти. А когда всего понемножку - что можно приготовить? Конечно, паштет! И получится он нежный, с выраженным вкусом мяса и грибов. Очень экономный, не жирный, очень вкусный и питательный. Намного лучше готовых паштетов из баночек и раза в три дешевле точно. Начнем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет мясной "Скоро зарплата"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120322/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет мясной "Скоро зарплата"

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет мясной "Скоро зарплата"»:

Свинина Шампиньоны Крупа манная Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный Орех мускатный Соль

Тэги: ужин, полдник, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1321

Щи валаамские

78
1321
29931

934

Салат "Баклажановый рай"

262
934
12980

550

Курица с рулетиками из теста

78
550
48831

Комментарии и отзывы

2 марта 2016 года SuJu-ELF #

А вкус манки ведь не чувствуется, правда?

Заинтриговал паштет. Так что утащила, аж бегом.

2 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Мои вроде не чувствуют. Лучше магазинных.

2 марта 2016 года SuJu-ELF #

Тогда проверю у себя наличие манки и буду готовить ) Заинтересовал рецептик...

2 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Попробуйте! Очень надеюсь, что не разочаруетесь.

15 февраля 2016 года anetushka13 #

+ в кулинарную книгу

15 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо !

10 февраля 2016 года Рузалья #

Рецепт отличный!Забрала в КК!Спасибо!

10 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

На здоровье!

10 февраля 2016 года marina sidorova 00 #

Дорогая Оксана! ОЧЕНЬ вкусный паштет! Простите, отчет не могу предоставить. Как раз приехали друзья в гости и мы паштет дружно съели. Отличная закуска, скажу я Вам! Просили рецептик! Вам привет от всех нас и еще раз спасибо за идею!!!

10 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Мариночка- так это и есть самый главный и дорогой отчет-что съели-да еще и в дружной компании!

Передавайте ответный привет друзьям!

10 февраля 2016 года marina sidorova 00 #

Спасибо, ко мне на ты!!!

10 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ко мне-тем более!

6 февраля 2016 года Wera13 #

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

5 февраля 2016 года Ирушенька #

Оксаночка,очень аппетитный и интересный паштет!

Думаю, что и из говядины получится вкусно. Беру твой рецепт на вооружение!

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! В принципе-любое мяско пойдет, и птица, и печень. Манка как наполнитель для массы, а остальное-вкусовые акценты.

6 февраля 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Оксаночка, за разъяснение!

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

5 февраля 2016 года tomi_tn #

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

5 февраля 2016 года marina sidorova 00 #

Никогда бы не подумала, что манка может так интересно и вкусно участвовать в таком интересном рецепте! Надо попробовать!

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ну -на выдумки мы горазды!

Попробуйте!

5 февраля 2016 года maraki84 #

Классный паштет получился!

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2016 года Тигона #

По названию подумала, что паштет без мяса и опять из фасоли!

А нет, хороший состав и не стоило его так принижать, точно лучше вкуснее и натуральнее покупных!

6 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Нееее, и кроме фасоли есть из чего!

С мясом даже-для запаха!

Спасибо!

5 февраля 2016 года Dahlia Noir #

И чего скромничала,

хороший паштет, имеет место быть! И дело не в том, что малобюджетный, а просто лучше магазинных! У хорошей хозяйки фантазия всегда работает!