Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
  • 10 февраля 2016, 0:09
  • 4533

Самбук абрикосовый

Рецепт: Самбук абрикосовый

Самбук, это сладкое, воздушное, ароматное и фруктовое желе. Оно не только вкусное, но и очень полезное.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Самбук абрикосовый»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
762.7 ккал
белки
18.9 г
жиры
0.8 г
углеводы
171.6 г
Порции
ккал
127.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
28.6 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
25.6 г


Рецепт «Самбук абрикосовый»:

  • 1. Промываем курагу в воде, затем заливаем водой 400 мл и варим до мягкости. Напиток от кураги сливаем и процеживаем.

  • 2. Курагу перемалываем блендером или перетираем через сито, охлаждаем. Добавляем в охлажденную курагу сахар, белок и 1-2 ч. ложки лимонного сока, ставим миску в холодильник.

  • 3. Заливаем желатин напитком (процеженным от кураги) 240 мл и оставляем до набухания.

  • 4. Миску с набухшим желатином ставим на водяную баню до полного растворения крупинок и процеживаем через сито.

  • 5. Взбиваем охлажденную смесь из кураги до пышности

  • 6. и тонкой струйкой вливаем желатин.

  • 7. Берем формочки и распределяем десерт. Ставим формочки в холодильник, охлаждаем до полного загустения.

  • 8. Выкладываем охлажденный и застывший самбук из формочек на блюдо. Можно полить ягодным сиропом или подать с мороженным. Украсить ягодой и листочками мяты.

    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самбук абрикосовый
Рецепт: Самбук абрикосовый

Самбук, это сладкое, воздушное, ароматное и фруктовое желе. Оно не только вкусное, но и очень полезное.

Ингредиенты для «Самбук абрикосовый»:

Комментарии и отзывы

Прелестный десерт Оля!
Спасибо!
Прекрасный десерт
Вероника, спасибо!!!
Изумительный десерт!Ароматно,вкусно, и полезно оказывается!
Оленька,меня фото смутили,где ты самбук в формочки выкладываешь,цвет такой молочный,а когда уже на подаче,то уже жёлтый,мираж ?
Спасибо! неудачно засветила фото, сейчас вернулась к тому, что было. Посмотри сейчас на фото №7. Сомнения отпали
Нууу волшебница-чаровница!
Говорю же мираж был
СПАСИБО!
Очень вкусно! И полезно😃
Спасибо!
Оля, обожаю такое!!! С удовольствием приготовлю и полакамлюсь
Айгуль, спасибо!
Здорово!
Спасибо!
Олечка, отличный десерт !
Спасибо!
Изумительный десерт!
Спасибо!
Как просто, эффектно и полезно!
Спасибо!
Очень красиво и оригинально!!!
Спасибо!
Спасибо!
А вот, интересно, какую роль в этом желе играет белок? Вы его не взбиваете даже? А так вполне приемлемый рецептик. Т.е. если не брать белок, то получится просто обыкновенное абрикосовое желе?
Белок смешиваю с курагой, сахаром, с соком лимона, ставлю миску в холодильник, охлаждаю, а вот уж потом взбиваю.
№5. "Взбиваем охлажденную смесь из кураги до пышности"
Спасибо!
обожаю всё желатиновое, ещё и Малышева рассказывала по ТВ позавчера, что всё желатиновое очень полезно
Света, я тоже люблю с желатинном, полезно, а тут еще и курага. Спасибо!
Супер
Спасибо!
Оленька, красота! Представляю, какой вкусный и ароматный самбук!
Спасибо! Ира, с курагой всегда вкусно!
Чудесный и вкусный (не сомневаюсь) десерт!
Спасибо!
Оригинально
Спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6358 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки