Очень вкусный и при этом бюджетный вариант быстрой выпечки. Пирог для большого противня, но его всегда мало, так как съедается почти молниеносно! В начинку можно брать не только абрикосы, но и персики и ананасы! Кто что любит. Это один из любимейших пирогов в нашей семье. А какой аромат стоит на весь дом, пока он печется! Заходите, и я научу вас не только печь этот волшебный пирог, а и расскажу рецепт консервации этих самых абрикос)
НаточкааПоваренок 3 уровня
- 12 февраля 2016, 17:10
- 18448
Быстрый пирог с консервированными абрикосами
Ингредиенты для «Быстрый пирог с консервированными абрикосами»:
- Абрикос (Консервированный) — 300 г
- Масло сливочное (Или маргарин) — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (Стакан у меня советский, 250 мл) — 1.5 стак.
- Сок (Или правильно сироп от консервированных абрикос) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (Или сода 1 ч. л.) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука (Смотрите по консистенции, может понадобится на пол стакана больше) — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5316.6 ккал |
белки
76 г |
жиры
195.1 г |
углеводы
758 г |
| Порции | |||
| ккал 664.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 94.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Быстрый пирог с консервированными абрикосами»:
-
Итак, начнём с абрикос. В оригинальном рецепте их нужно 300 г, а так как у меня не покупная, а домашняя консервация, то я абрикос не жалею. У меня вот такая 2 литровая банка. Я положила в пирог 56 половинок абрикос, и осталось 38 штук, так что намного больше, чем 300 г. А теперь расскажу, как консервировать эти самые абрикоски. Очень просто! Берём абрикосы, делим на половинки (лучше взять немного не дозревшие, чтобы не развалились), укладываем в банки (1 л, или как у меня 2 л ). Варим сироп. На 1 л воды насыпаем 1 стакан сахара (здесь кто как любит, можно больше, можно меньше) и кипятим. Заливаем наши абрикосы сиропом и стерилизуем 10 мин. Можно даже не укутывать после этого. Да и лимонной кислоты класть не нужно, у абрикос своя кислота.
-
С абрикосов слить сироп и сохранить его.
-
Сливочное масло растопить.
-
Яйца слегка взбить с сахаром и ванилином при помощи миксера или венчика.
-
Добавить с яйцам растопленное сливочное масло и перемешать до однородности. Влить сироп с абрикос и снова перемешать, добавить разрыхлитель и постепенно всыпать муку. Тесто должно быть как на оладьи.
-
Вылить тесто на смазанный противень и разровнять. Выложить сверху абрикосы. Да, рецепт на большой противень 40 на 35.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Минут через 10 по дому поплывёт умопомрачительный аромат) А теперь главное дождаться окончания выпекания, немного остудить и можно наслаждаться!
-
И еще фото)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2016 года tomi_tn #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года tomi_tn #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года aninzah77 #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Kuss #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года qwerrty121 #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года matrihka #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года antonina gil53 #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Елена Юровна #
12 февраля 2016 года Наточкаа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: