Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами
  • 17 февраля 2016, 19:36
  • 45281

Салат "Пикантный"

Рецепт: Салат Пикантный

Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1613.1 ккал 		белки
53.3 г 		жиры
92.6 г 		углеводы
144 г
100 г блюда
ккал
102.7 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
9.2 г

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

  • Картофель почистить, отварить.
    Слить воду, пюрировать.
    Грибы, лук почистить, порезать удобным вам способом. Обжарить на сковороде в 2 ст. л масла.

  • Грибы перемолоть в блендере, смешать с картофелем.
    Добавить мускатный орех, душистый перец, соль по вкусу, мелко порезанную зелень 1/2 часть.
    Выкладываем пюре на блюдо, сверху слегка полить заправкой.

  • Для заправки: смешать 2 ст. л оливкового масла с соевым соусом, соком лимона и чесноком, пропущенным через пресс.
    Добавить орегано. Хорошо перемешать.

  • Яйца трем на терке, отложить пару ложек для украшения, остальные укладываем сверху картофеля. Полить соусом.

  • Сверху укладываем морковь-по корейски (обычно я ее готовлю с вечера, чтобы она хорошо замариновалась.)

  • Сверху присыпать яйцом и зеленью.
    Поставить в холодильник минимум на 30 минут, прикрыв сверху пищевой пленкой.

  • Часто я такой салат подаю порционно.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник второе обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Пикантный"
Рецепт: Салат Пикантный

Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оля,знатный салатик.
Очень красиво! Замечательный салат!
Прекрасный салат
Какой интересный салатик!!!
Ну как и всегда,просто,вкусно и доступно!Ольчик,лови А порционно он,наверное,удобнее...а то морковка из общей тарелки волочиться будет...
да,порционно мне больше нравится
Super salat!!!
Оля, салат очень вкусный и очень сытный!
Галочка,спасибо,очень сытно!
Оленька, изумительно, однозначно во вкусе моего мужа
Свет,этот салат для мужчин,хотя и без мяса!
он обожает морковь по-корейски и грибы в любом виде
я эту морковь тоже очень люблю ,но мне нельзя!
да и мне ограниченно
все,что я могу позволить это открыть крышку контейнера и вдыхать запах
Олечка, очень интересное сочетание продуктов!!! Спасибо за рецептик, попробую приготовить!
на здоровье Женечка!
Оленька, какой сытный салатик
Машунь,я бы сказала,что это мужской салат.Очень сытный!
Классный салатик, завтра точно сделаю Спасибо
отличный салат
спасибо Лесенька!
Оленька, великолепное сочетание! Должно быть салат получается очень вкусный!
спасибо Машунь!
Не может быть невкусно! приготовлю обязательно, но возьму сушеные грибы. Думаю, что это не принципиально. Спасибо за хороший рецепт.
конечно,грибы любые по вашему вкусу!
Должно быть очень вкусно. А главное-без майонеза
Уверена, вкусный салатик! Обязательно попробую!
Очень интересный салатик!
Как аппетитно!
Оленька,прелесть, какой салат! Очень эффектно смотрится!
спасибо Ирочка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки