Невесомый салат из свежих хрустящих шампиньонов, рукколы и лимонного сока!
Клюква в сахареПоваренок 5 уровня
- 27 июня 2009, 20:19
- 8515
Салат из свежих шампиньонов "Ан плезир вер"
Ингредиенты для «Салат из свежих шампиньонов "Ан плезир вер"»:
- Шампиньоны (светлые) — 200 г
- Руккола (можно в смеси с другими зелеными салатами) — 80 г
- Сок лимонный (Свежевыжатый или готовый в баночке) — 3 ст. л.
- Приправа (Любая по вкусу, я брала "Итальянскую смесь")
- Перец черный (Свежемолотый)
- Майонез (легкий, для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
82.5 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
5.2 г |
| Порции | |||
| ккал 41.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 2.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат из свежих шампиньонов "Ан плезир вер"»:
-
Вот и все ингредиенты.
На мой вкус этот салат получается идеальным, если в качестве зелени взять рукколу в чистом виде, она придаёт яркую кислинку. К сожалению, сегодня в магазине смогла купить только смесь салатов. Но с ней тоже вкусно. -
Итак, промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими ломтиками на четвертинки круга.
-
Рвём рукколу, добавляем её к грибам.
Поливаем соком лимона, посыпаем приправой для салата и чёрным перцем, измельчённым в мини-мельнице. Заправляем майонезом, но не густо. Солить не надо. -
Готово! Выкладываем на тарелку. Можно украсить помидорками черри, их вкус замечательно сочетается с этим салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2010 года barska #
30 июня 2009 года Людмила_Sv #
30 июня 2009 года JOULLS #
30 июня 2009 года Клюква в сахаре # (автор рецепта)
28 июня 2009 года мисс #
28 июня 2009 года L-ля2 #
28 июня 2009 года Lill #
28 июня 2009 года Клюква в сахаре # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Lill #
28 июня 2009 года fana deleted #
28 июня 2009 года Огурцовый Майонез #
28 июня 2009 года sana swiss #
27 июня 2009 года E-va #
27 июня 2009 года m4richka #
27 июня 2009 года melinda #
27 июня 2009 года ledi701 #
27 июня 2009 года Dolce #
27 июня 2009 года tat70 #
27 июня 2009 года N-t-sh #
27 июня 2009 года Татьяна 334 #
27 июня 2009 года Nail #
27 июня 2009 года Клюква в сахаре # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: