Ничего общего с известным салатом. Просто оформление блюда напоминает мимозу в лукошке. Начинка может быть самая разная, мясная, сырная и т. д., я предлагаю мой вариант, главное, чтобы помидор вписался во вкус. Милым женщинам, простое и оформленное с любовью блюдо, должно понравиться.
Ange77Поваренок 5 уровня
- 17 февраля 2016, 23:19
- 1454
Закуска "Мимоза в лукошке"
![Рецепт: Закуска "Мимоза в лукошке"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/17/17/1455873_99035-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска "Мимоза в лукошке"")
Ингредиенты для «Закуска "Мимоза в лукошке"»:
- Консервы рыбные (сардины в масле) — 100 г
- Огурец (небольшой) — 1/4 шт
- Лук красный (или белый) — 1/4 шт
- Кус-кус (готовый) — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Помидор (средних, мясистых) — 6 шт
- Яйцо куриное (отваренное) — 1 шт
- Специи (Соль, черный перец)
- Листья салата / Салат (по желанию, для подачи)
- Зелень (свежая, по вкусу, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
862.6 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
77.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Закуска "Мимоза в лукошке"»:
-
Помидоры взять мясистые, овальной формы. Острым ножом надрезать помидор вдоль с двух сторон, но не доходя до середины, оставив ручку для лукошка нетронутой. Затем надрезать помидор с верху до продольного разреза. Пройтись ножом по краям и удалить мякоть. Получатся вот такие лукошки. Лукошки слегка посолить и поперчить.
-
Сардины размять вилкой
-
Добавить очень мелко нарезанные лук и огурец
-
Рассыпчатый кус-кус и заправить майонезом. Хорошо перемешать, скорректировать специи.
-
Плотно начинить помидры
-
Украсить мелко рубленным вареным яйцом и веточкой зелени по желанию. Закуску лучше приготовить заранее и до нужного момента держать на холоде.
-
Для индивидуальной подачи можно сделать сердечко из листьев салата, срезав края у листьев.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2016 года Aigul4ik #
19 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
19 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года mariana82 #
19 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года tomi_tn #
19 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ма17рина #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Violl #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года maraki84 #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года каратистка #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года каратистка #
18 февраля 2016 года Angel-Wise #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года veronika1910 #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Лисенок #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года IrikF #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Nienulka #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Демурия #
18 февраля 2016 года Ange77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: