Версия для печати
  • 3 октября 2016, 0:16
  • 2586

Огуречные рулетики со свеклой и тунцом

Рецепт: Огуречные рулетики со свеклой и тунцом

Предлагаю приготовить очень простую закуску. Отварная свекла используется во многих полезных блюдах, но многие хозяйки не любят их делать из-за долгого процесса приготовления овоща. Посуда Zepter поможет сэкономить время на приготовлении свеклы. Лучше очищенные овощи нарезать кубиками или натереть на терке и довести до готовности в кастрюле Zepter без воды при постепенном нагреве. Таким образом в овощах сохраняются естественные питательные вещества и значительно экономится время. С посудой Zepter Вы с легкостью сможете обогатить свой рацион полезными и вкусными блюдами.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Огуречные рулетики со свеклой и тунцом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
382.73 ккал
белки
62.703 г
жиры
3.104 г
углеводы
26.564 г
100 г блюда
ккал
56.87 ккал
белки
9.32 г
жиры
0.46 г
углеводы
3.95 г

Рецепт «Огуречные рулетики со свеклой и тунцом»:

Свеклу очищаю от кожуры и натираю на средней терке, выкладываю в кастрюлю или сотейник Zepter.

Кастрюлю закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту. Оставляю сотейник на плите примерно на 5 минут.

Свекла за это время успеет приготовиться. Даю свекле чуть остыть.

Тунец откидываю на ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавляю в кастрюлю со свеклой хрен, тунец, солю и перчу по вкусу. Учтите, что готовый хрен и тунец уже содержат соль, и, возможно, добавление соли больше не потребуется.

Тщательно перемешиваю начинку.

Огурцы мою, обсушиваю с помощью полотенца и нарезаю тонкими длинными ломтиками. Я нарезаю огурцы с помощью ножа для шинковки капусты.

Чуть отрезаю концы у огуречных ломтиков и распределяю свекольную начинку.

Сворачиваю рулетики из огурца с начинкой, выкладываю на блюдо, украшаю зеленью петрушки. Приятного Вам аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречные рулетики со свеклой и тунцом
Описание: Предлагаю приготовить очень простую закуску. Отварная свекла используется во многих полезных блюдах, но многие хозяйки не любят их делать из-за долгого процесса приготовления овоща. Посуда Zepter поможет сэкономить время на приготовлении свеклы. Лучше очищенные овощи нарезать кубиками или натереть на терке и довести до готовности в кастрюле Zepter без воды при постепенном нагреве. Таким образом в овощах сохраняются естественные питательные вещества и значительно экономится время. С посудой Zepter Вы с легкостью сможете обогатить свой рацион полезными и вкусными блюдами.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мастерски исполненные рулетики
Света, красивая подача, оригинальная !
Аллочка, спасибо!
Ну вот, обещанный фотоотчет! Снова гости , и снова на выручку пришла эта закусочка! Быстро, вкусно и красиво , что тоже немаловажно на праздничном столе)
Мариночка, спасибо за замечательный фотоотчет!
Светочка , спасибо большое за рецепт ! Приезжали неожиданные , но очень дорогие гости -я по-быстренькому соорудила такую закусочку ) всем очень понравилось ! Внешний вид очень эффектный , приготовление супер скоростное при наличии готовой свёклы. Очень выручила , спасибо большое! Жаль, не успела сфотографировать , но в следущий раз обещаю исправиться )
Мариночка, спасибо большое за доверие к моему рецепту!
Здравствуйте, а хрен вы свежий используете или нет?
Ксения, добрый вечер. Я использовала готовый хрен, который продается в магазинах в баночках.
И это забрала. А нет ли у Вас своей кулинарной книги? Если есть, то где её можно приобрести?
Спасибо! Нет, своей кулинарной книги у меня нет.
Ну нереально красиво.. аж позавидовала на праздничный стол сделаю, а себе огурцы промариную немного, они сейчас уже не такие вкусные

Нет, твои фото - это реально искусство...картина...кто поспорит?
Любочка, спасибо! Я только учусь красиво фотографировать, и не все у меня пока получается.
Потрясающие рулетики
Оля, спасибо!
Боже, как красиво и вкусно!
Ларочка, спасибо!
Красотулечки!
Какое необычное сочетание,свекла и тунец!
Инночка, спасибо!
Ну оочень празднично и конечно же вкусно!!!!
Анютка, спасибо!
Какие красивые рулетики, Светочка! Смотрятся совершенно фантастически!
Ренатик, спасибо!
Интересные рулетики!!!
Катюша, спасибо!
ой, арбузики! рулетиком!
Машенька, точно! Спасибо!
Света, посуда твоя! Без сомнения!
Ниночка, спасибо!
Ножи тоже твои!
Супер! Супер! Супер! Светик, браво!
Светик, спасибо!
Ай, прелесть какая! Представляю, как вкусно. И смотрится замечательно.
Анютка, спасибо!
Великолепная закуска, очень красиво!
Танечка, спасибо!
невероятной красоты рулетики!
Катюша, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook