• 26 октября 2012, 22:44
  • 27257

Закуска из зеленых помидоров

Рецепт: Закуска из зеленых помидоров

Рецепт Светланы с форума "Моя хлебопечка". Подкупил рецепт восторженными отзывами и простотой исполнения. Тем более, у нас сейчас продаются зеленые помидоры в большом количестве и дешево. Приготовила небольшую порцию на пробу. Сказать, что результат порадовал - ничего не сказать! Поставила закусочку на второй заход из 4 кг помидоров! Рекомендую попробовать!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из зеленых помидоров»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
682.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
22.4 г
углеводы
113.7 г
Порции
ккал
136.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
4.5 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
57.4 ккал
белки
0.9 г
жиры
1.9 г
углеводы
9.6 г


Рецепт «Закуска из зеленых помидоров»:

Помидоры порезать на дольки (4-6).

Все составляющие, в т. ч. и помидоры, тщательно перемешать. Поместить под пресс на сутки, потом на 3 дня в холодильник.

Хранить еще не пробовала, т. к. нечего, но вот на форуме писали, что на прохладной лоджии без проблем месяц стоят. И чем дольше стоят, тем вкус больше раскрывается.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из зеленых помидоров
Описание: Рецепт Светланы с форума "Моя хлебопечка". Подкупил рецепт восторженными отзывами и простотой исполнения. Тем более, у нас сейчас продаются зеленые помидоры в большом количестве и дешево. Приготовила небольшую порцию на пробу. Сказать, что результат порадовал - ничего не сказать! Поставила закусочку на второй заход из 4 кг помидоров! Рекомендую попробовать!
Тэги: закуска.


Фотографии «Закуска из зеленых помидоров» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт! А действительно сахара — 2-3 ст. л., а соли — 1 ч. л.?
Меня не впечатлили, а муж прямо подсел на них, так что делаю снлва и снова. Благодарю за легкий рецепт, впечатлить мужа с минимумом трудозатрат- дорогого стоит!
очень шикарный рецепт Спасибо.
Большое спасибо за рецепт - делали уже не в первый раз, всегда получалось отменно! В этот раз были зелененькие черри - просто супер вкус!
Спасибо за рецепт, помидоры очень вкусные получились!! Делаю еще одну порцию)))
Спасибо за хороший рецепт. Особенно понравились помидоры уже чуть розовые
Собрали с огорода остатки зелёных помидор. Муж предложил их засолить. Всегда недолюбливала зелёные помидоры. Почему- то они мне казались невкусными и жёсткими, но ровно до того момента пока я не наткнулась на этот чудесный рецепт.
Минимум усилий, максимум вкусной закуски. Спасибо.
Это волшебство!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! шикарный рецепт
Ох и вкусные вышли помидорчики.Спасибо огромное за этот простой рецепт.Очень ценю не трудоемкие,но результативные рецепты.Отлично!
спасибо за рецепт! очень вкусно! делала с горчицой, добавляла острый перец, т.к. очень любим острое. оценили, обязательно сделаю еще!
Спасибо огромно за рецепт! Сделала 3 кг сразу. От себя добавила семена кинзы и укропа, мелко порезанный острый перчик. Оторваться не возможно ,такой остро- пряный вкус! Будем делать ещё!
Сразу скажу -сделала "на пробу" 1 кг.Через 3 дня-нету ..Куда девались? Домашние пожимали плечами и хитро облизывались..Ладно..Сделала 2 кг..Начали облизываться соседи и друзья...С криком "достанется МНЕ что-нибудь?!" -засолила 10 литровую кастрюлю. 3-х литровая банка еще осталась и ждет своего часа...Хранится прекрасно(для тех, кого брали сомнения по этому поводу) От меня++++++!!
Спасибо за рецепт.
Своеобразный вкус.
добавлю вариацию:
свежий красный помидор,зеленый лук,готовые зеленые помидоры, оливковое масло.
Готовила уже 2 раза, очень просто и очень вкусно! Спасибо!
Можно вопросик? А где Вы взяли зеленые помидорчики зимой? Я очень хочу приготовить, а не знаю где взять помидоры!
Это, конечно, странно, но в декабре-январе у нас во многих магазинах стали продаваться зелёные помидоры. Я даже заготовки делала из них
Приготовила сегодня из остатков помидор, как попробуем - отчитаюсь.
спасибо делаю уже второй раз. добавила горчицу порошка не было все вкусно
Скажите,пожалуйста,горчичный порошок можно заменить на обычную горчицу?
Думаю не стоит... Не ручаюсь за результат... В оригинале автор акцентировала, что именно порошок...)
Спасибо за ответ,придется купить!
Ответ для terry-68
сделала получилось супер. дабавила горчицу пороршка не было.
Спасибо,буду знать!Только я уже купила порошок,теперь жду!
Спасибо за прекрасную закуску из зеленых помидор, через 2 недели вкус был потрясающий! Моя благодарность здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4589&p=205675#p205675
Вот это красота! Спасибо за такой красочный отчет!
фаршировала как то зеленые помидоры жгучим перчиком...помидорки были вкусные, а вот спала с рукой опущеной в кастрюлю с холодной водой
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки