• 18 февраля 2016, 0:36
  • 8951

Горячий салат по-кубински "Акостумбрадо"

Рецепт: Горячий салат по-кубински Акостумбрадо

Простой и очень-очень вкусный салат, который можно подать на праздничный стол, в качестве закуски, а можно и на ужин, в качестве горячего блюда. Я так и поступаю. Муж очень доволен!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Горячий салат по-кубински "Акостумбрадо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
722.2 ккал
белки
66.7 г
жиры
24.7 г
углеводы
197 г
100 г блюда
ккал
56.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Горячий салат по-кубински "Акостумбрадо"»:

  • Подготовить продукты. В этот раз я делала двойную порцию, так как планировала подать салат на ужин в качестве горячего блюда.
    Овощи тщательно вымыть и обсушить.

  • Кабачки и баклажаны нарезать крупными брусочками или полукольцами, перец - широкими полосками, лук измельчить произвольно.
    У помидоров удалить семена и нарезать полосками.

  • Куриное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками или кубиками.
    Потом филе обжарить на разогретом оливковом масле около 5 минут. Посолить.

  • Добавить лук и обжаривать еще 5 минут.

  • Затем всыпать баклажаны и кабачки, перемешать, влить соевый соус и готовить еще 2 минуты.

  • Добавить болгарский перец,

  • Затем помидоры. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Готовить еще 5 минут.


Добавить зелень, выложить на блюдо и сразу подать.


Это невероятно вкусно!

А на свой ДР десять дней назад я подавала это блюдо в качестве закуски.

Так вот, салатик улетел со стола в течение 2-х минут!
Гости, пока его не прикончили, на другие закуски даже не смотрели, а ведь он на столе не один стоял. Девочки, готовьте, пробуйте и получайте удовольствие.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий салат по-кубински "Акостумбрадо"
Рецепт: Горячий салат по-кубински Акостумбрадо

Простой и очень-очень вкусный салат, который можно подать на праздничный стол, в качестве закуски, а можно и на ужин, в качестве горячего блюда. Я так и поступаю. Муж очень доволен!

Ингредиенты для «Горячий салат по-кубински "Акостумбрадо"»:

Фотографии «Горячий салат по-кубински "Акостумбрадо"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка, спасибо Вам за рецепт. Очень быстро готовится, вкусно и оригинально! Поняла, что нужно готовить на большом огне и постоянно помешивать, тогда волшебное блюдо получается! Буду готовить ещё. После работы когда нет времени на готовку - этот рецепт палочка - выручалочка!
Женечка, очень рада, что вам понравилось! И мне напомнили об этом вкуснейшем блюде. Глянула в холодильник, все есть. Приготовлю на ужин. Спасибо вам за чудесный отзыв.
Спасибо. Готовила сразу двойную порцию. Получилось то что нужно для летнего вечера.
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Это блюдо я полюбила, как говорится "с первой вилки". И уже ни раз готовила по рецепту (еще раз спасибо автору). Но вот вчера не оказалось в наличии помидора (не сезон как-то), и я сделала без него. Получилось ни чуть не хуже, если, даже, не лучше. Так как помидор придает "кислинку" и перебивает другие вкусы, а вот без него и баклажан и кабачок остались со своими вкусами, что очень, лично мне, пришлось по душе.
Боже мой, я так рада! Спасибо большое за доверие и за верность!
а если в наличие нету соевого соуса - это не критично?
Да, конечно, не критично, можно обойтись и без него.
Вообще я на блюдо случайно наткнулся.. Просто люблю этот сайт за функцию "Поиск по ингридиентам". Ну...что я вам скажу.... как бы я не старался испортить это блюдо(пришлось слегка отойти от рецепта) - оно все равно получилось очень вкусным.. Делать пришлось на сковородке, которую на сдачу от коробка спичек могут дать.. баклажана ,зелени и соуса под рукой не было.. Пришлось импровизировать... Решил компенсировать тем что было... Сначала отдельно приготовил грибы...Отложил их.. Дальше пошел по рецепту, не считая пары мелочей(1. Вместе с луком я закинул еще и морковку... 2. Вместо соевого соуса налил кетчуп разбавленный кипяченой водой). В конце после помидоров закинул туда готовые грибы.. все перемешал... И ... Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусная штука получилась.. все остались довольны..
Большое спасибо за обстоятельный ответ. Рада, что ваши эксперименты закончились благополучно и блюдо понравилось!
Какая вкуснятина!!! На гарнир сварила рис. Поели с мужем с огромнейшим удовольствием!! Вкусно, быстро, легко!! Люблю такие рецепты!
Я рада, что вам понравилось! Спасибо большое за чудесный комментарий!
Хороший, легкий ужин! Вкусно и быстро. Спасибо!
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось!
Впечатляет! Вопрос: а обжариваете всё при закрытой крышке или нет?
При открытой, Обязательно при открытой. Овощи должны именно слегка обжариться, а не потушиться. Они должны остаться слегка хрустящими, как бы "аль денте".
Спасибо за ответ!
здорово!!!
Ну, так... ничего себе! Спасибо!
Ай, красота-то какая! Как кабачки с баклажанами появятся на прилавке, порадую желудок вкусностью.
Буду рада, если понравится!
Ниночка, как же вкусно! Просто замечательно!
Хочу!!!
Светик, обязательно приготовь. Конечно, сейчас овощи очень дорогие, но один-то раз можно себя побаловать.
Обязательно приготовлю, и не один раз,
овощи мы любим.
Тогда, это - твоё! Пошла я спать , завтра к восьми Маргошу привезут.
Скажите Маргошеньке, что ей очень с
бабушкой повезло.
Передам. Вот прямо сейчас и передам
Вкусный салат!
Да, Ирочка!
Спасибо огромное за этот оригинальнейший рецепт, это блюдо я пробовала в одном питерском ресторане а теперь благодаря вам смогу сама приготовить.
Я очень рада, что смогла вам помочь с понравившимся блюдом.
Офигенный салат, очень красивый и однозначно вкусный А почему по-кубински?
Я не знаю! Так рецепт назывался. Я уж и не помню откуда он у меня, из каких-то недр интернета.
Замечательный салат!
Спасибо, Танечка!
Обязательно включу такой салат в свой рацион в качестве основного блюда обеда или ужина
С этим составом можно и завертушки делать из лаваша, для походного варианта В общем - спасибо!
Вполне можно, только придется отцедить сок, блюдо получается довольно сочным. Спасибо большое, рада, что вам понравилось!
вкусненький салатик!
Спасибо, Юлия!
Какой интересный салат Огромное спасибо за идею
На здоровье!
Очень интересный рецепт! Уверена, салат получается очень вкусным!
Спасибо! Попробуйте и составьте собственное впечатление. Думаю, что оно будет благоприятным.
Вкусно и аппетитно!
Спасибо, Танечка!
Очень хороший рецепт! В сезон овощей я очень часто такое блюдо готовлю (только без кабачков) - это моя палочка-выручалочка когда нужно что-то быстро приготовить. А осенью даже заморозила заготовки, так что теперь и зимой готовлю, без ущерба для кошелька (дорогие нынче баклажаны)
Здорово. Насчет цены - это верно. И не только баклажаны, кабачки и перцы тоже кусаются
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки