Солоноватая рыба прекрасно сочетается с нежной начинкой. Готовится быстро, только нужно подождать, когда остынет в холодильнике, съедается еще быстрее.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2016, 13:08
- 4351
Закуска из красной рыбы
Ингредиенты для «Закуска из красной рыбы»:
- Семга (слабосоленая или другая рыба) — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сливки (у меня деревенские) — 50 г
- Зелень (у меня замороженная смесь укропа и петрушки) — по вкусу
- Соль (я не солила) — по вкусу
- Сок лимонный (и цедра для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
910.4 ккал |
белки
48 г |
жиры
76.4 г |
углеводы
8 г |
| Порции | |||
| ккал 227.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.1 ккал |
белки 13 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Закуска из красной рыбы»:
-
Продукты, которые нам понадобятся
-
Формочки выстелить пищевой пленкой
-
Уложить в формочки полоски рыбы крест-накрест так, что бы края свисали.
-
Твердый сыр натираем на мелкой терке
-
Смешиваем твердый и мягкий сыр, зелень, если нужно, подсаливаем, и добавляем сливки до нежной, но густой консистенции.
-
Укладываем сырную массу в формочки, слегка прижимаем
-
Концы рыбы укладываем на начинку, прижимаем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Перед подачей аккуратно вытряхиваем из формочек, освобождаем от пленки, сбрызгиваем соком лимона и украшаем лимонной цедрой
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lada l09 #
НЕТ!!
19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lada l09 #
19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lada l09 #
19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lada l09 #
19 февраля 2016 года Анюта Литвин #
19 февраля 2016 года lada l09 #
19 февраля 2016 года мисс #
19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: