Вам нравится пить чай или кофе с сухариками? А молоко или какао... окуная сухарик, а потом откусывая... ммм.. Если да, то вам сюда! Вкусные хрустящие ароматные сухарики с миндалем! Готовятся просто, вкус потрясающий!!!
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 24 февраля 2016, 15:53
- 2133
Сладкие миндальные сухарики
Ингредиенты для «Сладкие миндальные сухарики»:
- Миндаль — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Эссенция (миндальная) — 1/2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (чуть-чуть)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2758.8 ккал |
белки
74.4 г |
жиры
113.8 г |
углеводы
361.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 372.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Сладкие миндальные сухарики»:
-
Миндаль "подсушить" на сухой сковороде до зарумянивания.
-
Яйца размешать с миндальной эссенцией
-
В миску просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Все перемешать.
-
1/3часть миндаля (50-60г) пробить в блендере с 2 ложками мучной смеси до однородной массы. Отправить в миску с мукой. Перемешать.
-
Понемногу вливаем яичную смесь, замешивая тесто
Добавляем оставшийся миндаль.
-
Тесто получается крутое, чуть клеящееся к рукам.
-
Сформировать 2 "багетика" длиной около 25 см и 5 см в диаметре. Выпекать при 180 30-40 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке.
-
Готовые багетики должны быть золотисто-коричневого цвета. Даем им остыть.
-
Нарезать багетики чуть наискосок кусочками 1,5 см толщиной, выложить обратно на противень и выпекать по 5-10 мин с каждой стороны.
-
Хранить в закрытой емкости.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2016 года Aigul4ik #
27 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Демурия #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года zjableg #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года khris n2011 #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года veronika1910 #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года tomi_tn #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Lisyonokk #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Lisyonokk #
Из за того что не чищенные цвет более темный
24 февраля 2016 года maraki84 #
25 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
24 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года 19таня76 #
24 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: