Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

25 февраля 2016, 17:24
33608

Итальянский шоколадный десерт

Невероятно нежный, очень шоколадный, просто мега-шоколадный десерт для романтического ужина или простого чаепития. Впрочем, мне кажется, что в сочетании с кофе это чудо имеет более изысканный вкус. Приготовление настолько простое, что справится даже подросток, если он захочет потрясти и завоевать самую красивую девочку в классе.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Итальянский шоколадный десерт»:

Сливки (33-35%) — 400 мл
Шоколад темный — 400 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Ликер (Бэйлиз) — 4 ст. л.
Орехи (пекан) — 50 г
Печенье (сдобное или бисквит) — 50 г
Масло сливочное (для смазывания.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4348.3 ккал	белки 42.1 г	жиры 304.9 г	углеводы 351.2 г
100 г блюда
ккал 426.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 29.9 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Итальянский шоколадный десерт»:

Подготовить продукты. Орехи пекан можно заменить на грецкие.
Я делала половину порции.
Орехи и печенье поместить в чашу блендера, измельчить. В сливки добавить поломанный на кусочки шоколад.
Всыпать сахарную пудру. Нагреть на маленьком огне, помешивая, практически до кипения.
Затем снять сотейник с огня и продолжать мешать, пока шоколад полностью не растворится и масса не станет густой, однородной, гладкой и блестящей.
Влить ликер, перемешать, отставить.
Пищевую пленку смазать маслом и выстелить ею прямоугольную форму. Выложить половину ореховой смеси, разровнять и немного уплотнить.
Затем аккуратно вылить слегка остывшую шоколадно-сливочную массу,
Присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы за края пленки, положить на доску, убрать пленку с боков.

Затем аккуратно перенести на блюдо, придерживая пальцами, очень осторожно вытянуть из-под десерта пленку.

Совершенно неземное лакомство! Для шокоманов и влюбленных просто клад!

Нарезать на порционные кусочки и подать к кофе!

Приятного чае- или кофепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт обед ужин

Вкусы: ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121622/]Итальянский шоколадный десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/25/21/1467542_10352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Невероятно нежный, очень шоколадный, просто мега-шоколадный десерт для романтического ужина или простого чаепития. Впрочем, мне кажется, что в сочетании с кофе это чудо имеет более изысканный вкус. Приготовление настолько простое, что справится даже подросток, если он захочет потрясти и завоевать самую красивую девочку в классе.

Ингредиенты: Сливки, Шоколад темный, Сахарная пудра, Ликер, Орехи, Печенье, Масло сливочное.
Тэги: праздник, десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянский шоколадный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/25/21/1467542_10352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянский шоколадный десерт" title="Рецепт: Итальянский шоколадный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно нежный, очень шоколадный, просто мега-шоколадный десерт для романтического ужина или простого чаепития. Впрочем, мне кажется, что в сочетании с кофе это чудо имеет более изысканный вкус. Приготовление настолько простое, что справится даже подросток, если он захочет потрясти и завоевать самую красивую девочку в классе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянский шоколадный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянский шоколадный десерт

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Итальянский шоколадный десерт»:

Сливки Шоколад темный Сахарная пудра Ликер Орехи Печенье Масло сливочное

Тэги: праздник, десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1760

Итальянский шоколадный десерт

173
1760
28040

156

Итальянское шоколадное пирожное с орехами

43
156
6992

Фотографии «Итальянский шоколадный десерт» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 февраля 2016 года barska #

Очень вкусно и шУколодно!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, Ниночка, так шУколадно, что слов нет

25 февраля 2016 года Юльча34 #

Волшебно

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что вам понравилось!

25 февраля 2016 года Демурия #

Красота

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

25 февраля 2016 года Feya60 #

Ну бабуля, ну молодец

Опять отличилась

Из каких загашников достаешь эти все вкусняшки?

Обожаю десерты всяких видов

ауж мега-шоколадные....ммм, объеденье

жаль не могу ликер добавить

мои внуки малыши обожают шоколадные изделия

и поэтому придется с ними делиться

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Роюсь в своих архивах

Кстати, ликер совсем и не чувствуется, аромат шоколада все перебивает. Так что смело готовьте без ликера

25 февраля 2016 года Аленький1984 #

вопрос по рецепту

Я уже это хочуууууу!!!!!! И готовить, и кушаааааать!!!!!!! Бесподобно!!!!!! Нина - Вы волшебница!!! Как думаете, можно ли шоколад заменить на молочный? (муж не любит горький шоколад). И печенье не совсем поняла какое лучше брать...

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Печенье лучше взять сдобное и нежное. Я долго ходила, выбирала. Юбилейное меня не устроило. Наконец, выбрала вот это, импортное. На фото, наверное, плохо видно. Можно взять бисквит. А вот насчет шоколада я не знаю. Не знаю, как себя поведет молочный шоколад в горячих сливках. Не пробовала.

25 февраля 2016 года IrikF #

Шикарный десерт!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 февраля 2016 года Мила-Людок #

Я всю клавиатуру слюной закапала, пока читала и смотрела!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я этому только рада! Спасибо!

25 февраля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный десерт

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

25 февраля 2016 года VolOksana #

Ниночка, какое шоколадное великолепие,

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оксана!

25 февраля 2016 года lamer #

Ykysno!!!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень вкусно... такое... такое шелковое-шелковое, бархатное-бархатное

25 февраля 2016 года ogiway #

Великолепно!!!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 февраля 2016 года ogiway #

25 февраля 2016 года Еленка Петровна #

это брауни,да?

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Абсолютно не похоже. Скорее это похоже на ганаш, но более шелковое, более нежное.

26 февраля 2016 года Еленка Петровна #

забрала,как-нибудь попробуем

26 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи.

25 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Юля!

25 февраля 2016 года Большая Медведица #

Судя по продуктам, вкус должен быть трюфельный - а это очень вкусно!

А главное и правда очень простой рецепт. Спасибо!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, мне кажется, что на трюфели, если и похоже, то очень отдаленно. Я даже не знаю, с чем сравнить. Пока ничего с таким вкусом не вспоминается.

25 февраля 2016 года Denilena #

Спасибо за такой замечательный десерт! Зацепила фраза про подростка, т.к. в наличии имеется влюбленный 13-летний сын

посему забираю в КК, удачи вам!

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О! Вот ему-то как раз и, как говорится, флаг в руки! Пусть дерзает! Приготовить просто, он справится. А потом пусть угостит свою девочку! Успех гарантирован. Если только она не относится к шоконенавистникам. Что вряд ли

25 февраля 2016 года Natali151282 #

Вы оправдываете свой ник

Вы просто супер....Нина

Обнимаю и забираю в вк

25 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянский шоколадный десерт

Ингредиенты для «Итальянский шоколадный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянский шоколадный десерт»:

Другие варианты рецепта

Итальянский шоколадный десерт

Итальянское шоколадное пирожное с орехами

Похожие рецепты

Десерт "Нежный"

Таш Кадаиф

Индийская халва из бобов

Пшенно-рисовый пудинг с банановым соусом

Мюсли

Десерт из печенья и тыквенной каши

Десерт "Рисовое кольцо"

А-ля щербет с вареной сгущенкой и орехами

Мармелад из красной смородины

Фотографии «Итальянский шоколадный десерт» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!