Эту холодную закуску обожают мои подружки - на любые праздники от меня ждут ее. Легка как в приготовлении, так и по калорийности, освежает и отлично справляется со своим назначением: закуска. Предлагаю вам посмотреть как я ее буду готовить на ближайший праздник 8 Марта.
СветшаПоваренок 2 уровня
- 28 февраля 2016, 12:42
- 3814
Холодная закуска "Для моей подружки"
![Рецепт: Холодная закуска "Для моей подружки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/28/38/1471428_81907-710x550x.jpg "Рецепт: Холодная закуска "Для моей подружки"")
Ингредиенты для «Холодная закуска "Для моей подружки"»:
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
212.5 ккал |
белки
10.5 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
41.6 г |
| Порции | |||
| ккал 106.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 20.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Холодная закуска "Для моей подружки"»:
-
Помидоры, перец болгарский, зелень помыть. Приготовить формочки, смазать оливковым маслом. Я использовала пиалы объемом 200 мл. Ориентируйтесь так, что на одну формочку один перец и один помидор (такие как на фото).
-
Нарезаем овощи полукольцами. На нижний слой перец лучше соломкой.
-
Петрушку, укроп и чеснок измельчаем в блендере, добавив оливкового масла немного и соль.
-
В подготовленную форму слоями выкладываем овощи: помидор/зелень/перец /зелень и т. д.
-
Заполненную пиалу с овощами укрываем пищевой пленкой, сверху кладем небольшой груз и ставим на ночь в холодильник.
-
На следующий день аккуратно переворачиваем формы, не волнуйтесь,"горки" не рассыпятся, т. к. они спрессованы.
Холодная закуска готова!
-
С наступающим праздником 8 Марта!
-
Отличная закуска - советую:)
-
Приятного аппетита!
Удачных праздников!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2021 года dlatehktopishet #
29 февраля 2016 года Aigul4ik #
29 февраля 2016 года Светша # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Светша # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года Ирина Недра #
28 февраля 2016 года гальуган #
28 февраля 2016 года Мила-Людок #
28 февраля 2016 года Valentina_charm #
Рецепт очень понравился!.. Оригинальный!.. Спасибо огромное!..
28 февраля 2016 года Ирушенька #
28 февраля 2016 года tomi_tn #
28 февраля 2016 года veronika1910 #
28 февраля 2016 года ChefMom #
28 февраля 2016 года Бабушка Забота #
28 февраля 2016 года Oksa-2016 #
28 февраля 2016 года khris n2011 #
28 февраля 2016 года gorelgena #
28 февраля 2016 года мисс #
28 февраля 2016 года Татьяна9991 #
28 февраля 2016 года marimende2002 #
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: