Предлагаю попробовать сытную и пикантную начинку для блинчиков!
Куклина АнастасияПоваренок 4 уровня
- 29 февраля 2016, 8:52
- 2671
Блинчики с маринованными маслятами
Ингредиенты для «Блинчики с маринованными маслятами»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 750 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 70 мл
Начинка
- Картофель (отварить) — 2 шт
- Лук белый — 1 шт
- Маслята (маринованные) — 200 г
- Огурец маринованный — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Уксус (бальзамический ) — 1 ст. л.
- Сметана (для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2743.2 ккал |
белки
107.5 г |
жиры
109 г |
углеводы
334.6 г |
| Порции | |||
| ккал 137.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Блинчики с маринованными маслятами»:
-
Первым делом приготовьте блины.
Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно. -
Для начинки - лук мелко порежьте, добавьте бальзамический уксус. Оставьте на 15 минут мариноваться.
-
Картофель отварить, порезать мелким кубиком.
-
Яйца отварить, порезать мелким кубиком.
-
Добавить маринованный лук.
-
Огурцы порезать мелким кубиком.
-
Маринад от грибов слить с помощью дуршлага. Также порезать мелко грибы..
-
Заправить сметаной, перемешать. Поперчить, посолить по вкусу. Начинка готова!
Количество ингредиентов можно менять на свое усмотрение. Из данного количества получается довольно много начинки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2017 года Dinni #
29 февраля 2016 года khris n2011 #
1 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ксения026 #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: