Главная > Рецепты версия для печати
| « Блинные голубцы под соусом "Бешамель" | Фунчоза со свининой в соевом соусе » |
Салат со свежими шампиньонами и сыром фета
Описание: Шампиньоны — из породы тех грибов, которые можно есть свежими, без тепловой обработки, не опасаясь за жизнь и здоровье. Когда мы соединили их с остальными ингредиентами, получился замечательный и неожиданный по вкусу салат.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Салат со свежими шампиньонами и сыром фета":
- Листья салата / Салат (свежий корн или салатный микс) — 150 г
- Шампиньоны (крупные) — 4 шт
- Авокадо — 1 шт
- Фета (можно заменить фетаки) — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лимон — 1/2 шт
- Масло оливковое — 100 мл
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Рецепт "Салат со свежими шампиньонами и сыром фета":
Салат порвать руками или оставить листья целыми и выложить в миску.
Авокадо разрезать пополам, повернуть половинки друг против друга, разъединить, вынуть косточку. Каждую половинку очистить от кожуры, мелко порезать. Сбрызнуть соком лимона.
У шампиньонов отрезать ножки, шляпки порезать тонкими пластинками.
Чеснок очистить, мелко порезать.
Сыр поломать руками или покрошить вилкой на не очень мелкие кусочки.
Всё смешать, посолить, поперчить, заправить оливковым и кунжутным маслами и оставшимся соком лимона, перемешать. Салат готов.
Авокадо разрезать пополам, повернуть половинки друг против друга, разъединить, вынуть косточку. Каждую половинку очистить от кожуры, мелко порезать. Сбрызнуть соком лимона.
У шампиньонов отрезать ножки, шляпки порезать тонкими пластинками.
Чеснок очистить, мелко порезать.
Сыр поломать руками или покрошить вилкой на не очень мелкие кусочки.
Всё смешать, посолить, поперчить, заправить оливковым и кунжутным маслами и оставшимся соком лимона, перемешать. Салат готов.
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |




Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: