Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

СветланочкаПоваренок 4 уровня

23 сентября 2008, 14:27
5507

Курица по-домашнему

Замечательное жаркое на обед, которое может заменить сразу два блюда - и первое, и второе. Рецепт взят из кулинарной книги "Северная кухня", давно любим домочадцами (за вкус) и мной (за простоту в приготовлении).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:

Курица (или любые еe части)
Картофель — 5 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Петрушка

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1070.6 ккал	белки 22.1 г	жиры 31.8 г	углеводы 177.8 г
100 г блюда
ккал 88.5 ккал	белки 1.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Курица по-домашнему»:

Обжариваем порезанный лук на растительном масле в толстостенной кастрюле.
Добавляем в кастрюлю тёртую на крупной тёрке морковь, тоже обжариваем.
Затем добавляем порезанные помидоры.
Курицу нарубаем на кусочки (по вкусу), добавляем к овощам и немножко обжариваем. Солим.
Затем добавляем горячей воды так, чтобы она закрывала курицу.Закрываем крышку и тушим 20-25 минут на среднем огне без бурного кипения.
Потом сверху на курицу выкладываем порезанный картофель (В нашей семье любят помельче, в рецепте рекомендуют картофель порезать на четвертинки). Ещё раз посолить.
За 5 минут до готовности добавить рубленый чеснок и зелень.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое второе обед

Вкусы: куриный сытный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12206/]Курица по-домашнему[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12206/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/561/56180.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Замечательное жаркое на обед, которое может заменить сразу два блюда - и первое, и второе. Рецепт взят из кулинарной книги "Северная кухня", давно любим домочадцами (за вкус) и мной (за простоту в приготовлении).

Ингредиенты: Курица, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Масло растительное, Чеснок, Укроп, Петрушка.
Тэги: первое, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/561/56180.jpg" alt="Рецепт: Курица по-домашнему" title="Рецепт: Курица по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательное жаркое на обед, которое может заменить сразу два блюда - и первое, и второе. Рецепт взят из кулинарной книги "Северная кухня", давно любим домочадцами (за вкус) и мной (за простоту в приготовлении).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12206/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица по-домашнему

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Чеснок Укроп Петрушка

Тэги: первое, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1153

Салат "Ирина" с курицей

29
1153
39061

1325

Закуска из кабачков к пиву

34
1325
28305

1367

Нежный торт из крекера "Рыбки"

62
1367
81824

Комментарии и отзывы

25 ноября 2010 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибо! Нас уже двое!

24 ноября 2010 года Goddess666 #

Я тоже так готовлю! Очень вкусно

29 ноября 2009 года Люся Павловна я #

Ой, и я такую курочку люблю! И со свининкой так делаю! Люблю, чтоб было много подливы. Вам от меня +++++++

30 ноября 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибо! А Вам от меня -

28 января 2009 года talya_72 #

очень люблю блюда вкусные и простые в приготовлении, ведь не всегда есть время на готовку. вам +

29 января 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибо за + и оценку. Это блюдо меня часто выручает, когда мой "нехочуха" супа не хочет, а курочку он очень любит...

15 декабря 2008 года Eugenia #

НЯМ НЯМ.

16 декабря 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 сентября 2008 года Татьяна2006 #

У нас этот рецепт с детства.
А мясо можно любое.
Вкусно, аппетитно!!! Спасибо за вкусноту

+++

25 сентября 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

И у меня из детства, ведь книга-то совсем не новая... Спасибо за плюсики!