Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Татьяна МПоваренок 6 уровня

3 марта 2016, 13:36
8767

Закуска из грудки индейки "Нежная"

Есть 3-4 часа до прихода гостей и хочется их угостить шикарной мясной закуской? Тогда мой рецепт для вас! Ароматная, нежная и сочная закуска из грудки индейки - для тех, кто любит вкусно, но следит за своим весом и придерживается правильного питания! Готовить проще простого, а соблюдая температурный режим для духовки, получается идеальное, не пересушенное мясо из птицы для нарезки с ароматом перцев и фенхеля!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска из грудки индейки "Нежная"»:

Грудка индюшки — 0,5 шт
Смесь перцев (горошком) — 1 ст. л.
Фенхель (сушеные семена) — 1 ч. л.
Масло растительное — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 54.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.7 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 180.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 28 г

Рецепт «Закуска из грудки индейки "Нежная"»:

Грудку промыть, подсушить;
Перцы и фенхель растолочь в ступке;
Выложить грудку на силиконовый коврик на решетку (или на пергамент на противень), посолить и обсыпать специями с обоих сторон, верх слегка смазать маслом;
Оставить на 30 минут;
Готовить при 85 градусах - 50 минут;
Вынуть, завернуть в пергамент (фольгу) убрать в холодильник на 1,5-2 часа;
Достать, порезать и наслаждаться вкусом и ароматом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед завтрак закуска

Вкусы: нежный пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122192/]Закуска из грудки индейки "Нежная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122192/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/03/27/1478642_73852-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Есть 3-4 часа до прихода гостей и хочется их угостить шикарной мясной закуской? Тогда мой рецепт для вас! Ароматная, нежная и сочная закуска из грудки индейки - для тех, кто любит вкусно, но следит за своим весом и придерживается правильного питания! Готовить проще простого, а соблюдая температурный режим для духовки, получается идеальное, не пересушенное мясо из птицы для нарезки с ароматом перцев и фенхеля!

Ингредиенты: Грудка индюшки, Смесь перцев, Фенхель, Масло растительное, Соль.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из грудки индейки "Нежная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/03/27/1478642_73852-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из грудки индейки &quot;Нежная&quot;" title="Рецепт: Закуска из грудки индейки &quot;Нежная&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть 3-4 часа до прихода гостей и хочется их угостить шикарной мясной закуской? Тогда мой рецепт для вас! Ароматная, нежная и сочная закуска из грудки индейки - для тех, кто любит вкусно, но следит за своим весом и придерживается правильного питания! Готовить проще простого, а соблюдая температурный режим для духовки, получается идеальное, не пересушенное мясо из птицы для нарезки с ароматом перцев и фенхеля!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из грудки индейки "Нежная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из грудки индейки "Нежная"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска из грудки индейки "Нежная"»:

Грудка индюшки Смесь перцев Фенхель Масло растительное Соль

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

679

Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"

110
679
39932

1496

Тeплый салат с языком "Оратор"

155
1496
270883

270

Куриная печень от Ниро Вульфа

102
270
44473

Фотографии «Закуска из грудки индейки "Нежная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 марта 2016 года IrikF #

Шикарная закуска!

4 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

4 марта 2016 года Ирушенька #

Татьяна, очень аппетитная закуска! Великолепные фотографии!

4 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Ирочка спасибо!)

3 марта 2016 года lgoryacheva #

вопрос по рецепту

А заворачивать в пергамент или фольгу после духовки нужно остывшее мясо или горячее, сразу же?

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Лучше сразу)

3 марта 2016 года Dahlia Noir #

вопрос по рецепту

Танечка, а фенхель здесь играет какую-либо роль, и можно ли его чем-нибудь заменить?

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Ну фенхель аромат имеет свой, похож на укропный, только сильнее запах...

3 марта 2016 года Dahlia Noir #

Значит, на мой вкус, можно заменить тмином + розмарин.
Как только появится грудка, попробую. Рискну, хотя газовая печка совсем раритетная. Спасибо за интересный рецепт!

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Конечно специи можно любые)

3 марта 2016 года krolya13 #

а у меня нет в духовке такого температурного режима

а красота то какая получается, и уж точно вкусно

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Зоя, в мульте можно)

3 марта 2016 года krolya13 #

7 мая 2016 года Лариша #

↑Ответ для Татьяна М

а в мульте на какое время нужно ставить? и что лучше выбрать выпечку или тушение?

3 марта 2016 года в744нт #

Интересно про 85 градусов - она что, получается сочнее, навернее?

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Да именно, соки остаются внутри мяса...

3 марта 2016 года pinkflamingo1962 #

Вкусно и ароматно! Подойдёт не только для гостей,но и на завтрак и на работу бутербродики приготовить само то!

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Самое оно!)

3 марта 2016 года Svetttttt #

Ты знала, знала, что я такое оооочень люблю!!!!!!шикарный рецепт!!!!!

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Светик - угощайся)

3 марта 2016 года Милодора #

Аппетитная грудка!

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

3 марта 2016 года maraki84 #

Замечательная закуска! Такую и в пир, и в мир...

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

3 марта 2016 года Манюша #

Закуска вполне оправдывает своё название!

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Точно Маша, спасибо!)

3 марта 2016 года Мила-Людок #

3 марта 2016 года Николай2405 #

3 марта 2016 года Михрюнтка #

Любопытно! Интересно, а в мультиварке получится? В духовке градусник не работает...

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Думаю получится, только не в воде...

3 марта 2016 года Михрюнтка #

Это понятно! Надо будет попробовать! Спасибо!

3 марта 2016 года antonina gil53 #

Аппетитно!

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 марта 2016 года Юлия Бурлакова #

3 марта 2016 года Angel-Wise #

Прелестная грудинка, беру на заметочку! Вам + за рецепт

3 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

На здоровье!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из грудки индейки "Нежная"

Ингредиенты для «Закуска из грудки индейки "Нежная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из грудки индейки "Нежная"»:

Похожие рецепты

Закуска

Три закуски для фуршета из грудки

Запеченное прессованное мясо "Для настоящих мужчин"

Мясной хлебец с печенью

Сердце запечённое с квашенной капустой "Газ-квас"

Хе из курицы по-корейски

Буженина из корейки

Индейка со сливками с легким салатом

Шашлычки куриные на шпажках

Попробуйте приготовить вместе

Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"

Тeплый салат с языком "Оратор"

Куриная печень от Ниро Вульфа

Фотографии «Закуска из грудки индейки "Нежная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!