Предлагаю вам приготовить замечательное пирожное, которое состоит из песочно-дрожжевого теста, и морковно -мандаринового джема, покрыто пирожное шоколадом, оно получилось очень вкусным, ароматным, Тесто получается вкусное, мягкое, начинка придаёт особый вкус и аромат. Я посвящаю этот рецепт всем моим друзьям, которых очень люблю и дорожу нашей дружбой. Спасибо всем моим друзьям за то, что они у меня есть.
Храмова ЖаннаПоваренок 4 уровня
- 4 марта 2016, 1:17
- 2902
Пирожное "Шкатулка"
Ингредиенты для «Пирожное "Шкатулка"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Дрожжи (дрожжи Саф-момент) — 1 ст. л.
Для начинки
Заливка
- Шоколад темный — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3448.5 ккал |
белки
53 г |
жиры
137.1 г |
углеводы
530.8 г |
| Порции | |||
| ккал 862.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 34.3 г |
углеводы 132.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Пирожное "Шкатулка"»:
-
Начнём с приготовления джема. Джем морковно-мандариновый. Яркий, солнечный, ароматный, вкусный джем из морковки и мандарина, с насыщенным цитрусовым вкусом. Советую всем его приготовить. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Морковь выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар, мандариновый сок, воду. Ставим кастрюлю на медленный огонь и варим полчаса.
-
Затем раскладываем по стерилизованным баночкам.
-
Приступим к тесту, В миску просеиваем 250 граммов белой муки, разрыхлиТель, добавляем 0.5 чайной ложки соли. Дрожжи,1 чайную ложку сахара, перемешиваем.
, распустить в теплом молоке. -
Высыпаем муку на доску, добавляем сливочного масла и рубим масло с мукой ножом, перемешиваем,
-
Добавляем 1яйцо+ желток, молоко с дрожжами и быстро вымешиваем тесто..
-
Ставим на 30мин. отдохнуть
-
Затем раскатываем в прямоугольник, и вырезаем нужной формы чётное число частей, т. к пирожное состоит из двух коржей. Выпекать 180гр.15 мин. Достать, остудить.
-
Сборка на один корж выкладываем джем, и на него выкладываем второй, и так собрать все остальные коржи. Затем растопить шоколад, добавить масло, перемешать и залить каждое пирожное. Украсить по желанию.
[
i
]
i
]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
4 марта 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
4 марта 2016 года чалдонка #
4 марта 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Демурия #
4 марта 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Ирушенька #
4 марта 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
4 марта 2016 года astrakhan81 #
4 марта 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
4 марта 2016 года astrakhan81 #
4 марта 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
4 марта 2016 года astrakhan81 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: