Пышные и ароматные пирожочки. Угощайтесь, мои дорогие!
Kapriza ТанюшкаПоваренок 3 уровня
- 5 марта 2016, 22:09
- 11313
Жареные пирожки с курицей и морковью
Ингредиенты для «Жареные пирожки с курицей и морковью»:
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
608.4 ккал |
белки
117.6 г |
жиры
6.1 г |
углеводы
13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Жареные пирожки с курицей и морковью»:
-
Замесить любимое тесто. У меня дрожжевое заварное. На сайте рецепт такого теста есть - поэтому решила ингредиенты для теста не писать. Но рецепт все же напишу, чтобы вы не искали.
Итак… 3 ст. л раст. масла+1 ст. л сахара+1 ч л. соли+3 ст. л муки - все размешать и залить постепенно 1 стаканом кипятка, непрерывно мешая венчиком, чтобы не было комочков. Пусть остынет. Потом добавить 1 стакан теплой воды и 1 пакетик дрожжей (11 гр.). Размешать и ввести муку (кол-во муки не пишу, т. к. мука бывает разная), хорошо вымесить. Тесто должно быть мягкое. Поставить в теплое место. Когда поднимется, выложить его на присыпанный мукой стол и можно лепить пирожки.
-
Готовим начинку.
Куриное мясо мелко нарезать. Лук также мелко нарезать, морковь натереть на терке. Лук с морковью обжарить и остудить. Добавить к мясу морковь с луком, паприку, соль, измельченный чеснок и резаную зелень (у меня был только мороженый укроп). -
Все хорошо перемешать и можно лепить пирожки.
-
Жарить пирожки на медленном огне под крышкой (!) с двух сторон. Масла должно быть в сковороде примерно на пол пирожка. Выкладывать готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. И всё, наши пирожки готовы – угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
-
Вот такие румяные...
-
И вкусные!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2024 года oxanalieb #
2 февраля 2022 года natalabarkova613 #
А за вариант начинки вам спасибочки,курятину мы любим,надо наготовть моим порожколюбам
9 февраля 2022 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года xmxm #
11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года xmxm #
11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)
11 сентября 2016 года xmxm #
10 июля 2016 года Valentina_charm #
Отличный рецепт, я Вам очень за него благодарна!.. Спасибо огромное!..
11 июля 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Aigul4ik #
7 марта 2016 года victoria ms #
6 марта 2016 года Елена-13 #
6 марта 2016 года khris n2011 #
5 марта 2016 года Ирина Вильная #
5 марта 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: