Кисло-сладкий соус с брусникой и яблоками отлично сочетается с домшними тонкими блинчиками.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 7 марта 2016, 19:34
- 4879
Брусничный соус к блинам
Ингредиенты для «Брусничный соус к блинам»:
- Блин (тонкие. приготовленные по вашему любимому рецепту.) — 6 шт
- Масло растительное (Олейна, для обжарки блинов)
- Брусника (замороженная) — 1 стак.
- Яблоко (небольшое) — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахар — 75 г
- Корица — 1/2 ч. л.
- Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
- Вода — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2399.8 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
451.4 г |
| Порции | |||
| ккал 799.9 ккал |
белки 15 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 150.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Брусничный соус к блинам»:
-
Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.
-
Бруснику замороженную обдайте кипятком и выложите в дуршлаг.
-
Яблоко вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками.
-
В сотейнике растопить масло, добавить мед, растопить.
-
Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 минут. Добавьте все специи.
-
Добавьте бруснику, воду. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой.
-
Готовьте, время от времени перемешивая, примерно 10 минут, до загустения соуса. Перед подачей соус остудите.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта Л-ля БелКо #
[+4]8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
4 июня 2016 года Pilligrimka #
[+5]4 июня 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Ксения026 #
9 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Aigul4ik #
8 марта 2016 года Ирушенька #
8 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 марта 2016 года khris n2011 #
8 марта 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: