В масленичную неделю удивляю свою семью разнообразными блинчиками, эксперементирую и пробую новые рецепты. Сегодня баловала их дрожжевыми блинчиками с сыром, вкуснотища получилась необыкновенная! Уплетали блинчики мои детки за обе щечки, да и остальные члены семьи от них не отставали, а разве может быть иначе, ведь пекла с Любовью!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 11 марта 2016, 14:06
- 3931
Сырные дрожжевые блины
Ингредиенты для «Сырные дрожжевые блины»:
- Молоко — 400 мл
- Дрожжи (ТМ Саф - момент) — 7 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1693.5 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
265.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Сырные дрожжевые блины»:
-
В половине теплого молока развести сухие дрожжи Саф - момент и сахар. Добавить муку, все перемешать и оставить в теплом месте на час.
-
Когда опара хорошо поднялась,
-
Добавить взбитые яичные желтки с солью, сливочным маслом и оставшимся молоком
-
Все хорошо перемешать и оставить еще на час.
-
Яичные белки взбить до устойчивой пены и ввести их в подошедшее тесто.
-
Сыр натереть на мелкой терке и тоже добавить в тесто
-
Венчиком тесто хорошо вымесить.
-
Выпекать блинчики на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом.
-
Готовые блины смазывать сливочным маслом и подавать к столу.
Прошу к столу!
С Маслиницей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2016 года Aigul4ik #
13 марта 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Первушина Елена #
12 марта 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Джульета #
12 марта 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
11 марта 2016 года veronika1910 #
12 марта 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
11 марта 2016 года khris n2011 #
12 марта 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Tatanj #
11 марта 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: