Блины это всегда вкусно, сытно и конечно калорийно. Поэтому если уж толстеть, так толстеть вкусно!
Acya TihayaПоваренок 3 уровня
- 13 марта 2016, 15:22
- 2288
Шоколадные блинчики с вишней и бананом
Ингредиенты для «Шоколадные блинчики с вишней и бананом»:
Шоколадное тесто
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад темный — 40 г
- Вода — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин (на кончике ножа)
Белое тесто
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Молоко — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
Начинка
- Рикотта (Со вкусом "тоффи карамель") — 200 г
- Вишня (без косточки) — 50 шт
- Банан — 1 шт
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Сахар (для вишни) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3316 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
156.8 г |
углеводы
383.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Шоколадные блинчики с вишней и бананом»:
-
Шоколадное тесто.
В сотейник налить воду, добавить масло сливочное кусочками и довести до кипения. Добавить кусочки шоколада, подождать пока растает и перемешать.
В одной миске смешать муку, сахар и соль.
В другой молоко, яйца и ванилин. Влить жидкую смесь в сыпучую и перемешать венчиком.
К этому времени шоколад уже немного остынет и его можно будет добавить в тесто и перемешать. -
Белое тесто.
Отдельно смешиваем сыпучие ингредиенты, а отдельно взбить жидкие. Соединяем и перемешиваем венчиком. Затем берем обычную бутылку пластмассовую, в пробке делаем дырочку ножом. В бутылку наливаем тесто, закручиваем пробку. Так мы будем делать края блинчиков. -
Смазываем сковороду маслом. В середину наливаем шоколадное тесто, а по краям формируем ажурные края. Обжариваем с двух сторон.
-
Вишню выкладываем на сковороду, добавляем сахар и ждем пока выпарится вся жидкость, помешиваем. Когда будет готова, надо дать ей остыть.
Можно хранить в закрывающимся контейнере в холодильнике. -
Берем блинчик, выкладываем ложкой риккоту и распределяем по шоколадной части блинчика., выкладываем тонко порезанные кусочки банана, вишню и посыпаем щепоткой измельченных грецких орехов.
-
Заворачиваем блинчик!
Кстати на заметку: если вишня будет немного с кислинкой, то как по мне, получается вкуснее. -
Вот и вся магия.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2020 года booksmouse2020 #
13 марта 2016 года mariana82 #
14 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)
13 марта 2016 года veronika1910 #
13 марта 2016 года obukhov11 #
13 марта 2016 года TANCHITTA #
13 марта 2016 года Acya Tihaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: