Сегодня начало поста, и как никогда актуальны сытные постные блюда. Вот и приготовим плов, но без мяса, заменив его на грибы. Здесь не принципиальны белые грибы, если у Вас в заморозке подосиновики или лисички - они также будут вкусны и хороши. Приготовьте, и я уверена, Ваши близкие попросят Вас еще не раз : " А можно того, постного плова?!"
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 14 марта 2016, 14:56
- 13538
Плов с белыми грибами
Ингредиенты для «Плов с белыми грибами»:
- Грибы — 300 г
- Рис — 250 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Масло растительное — 100 мл
- Перец болгарский (сушеный) — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Зира — 1 ч. л.
- Перец белый — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1914 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
110.9 г |
углеводы
195.3 г |
| Порции | |||
| ккал 319 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Плов с белыми грибами»:
-
Приготовить ингредиенты: лук порезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Рис промыть. Грибы разморозить и слегка потушить.
-
В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить лук.
-
Добавить морковь, помешивая, пожарить 3-5 минут. Добавить специи.
-
Выложить в сотейник грибы, посолить. Добавить рис. Влить воды на 1,5 см. выше содержимого.
-
Закрыть крышкой, и готовить на малом огне. Через 10 - 15 минут добавить зубки чеснока. Продолжить тушение до готовности риса, еще 20-25 минут. Подать горячим, с овощным салатом, консервированными овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2019 года ирпенчанка #
23 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Вика-camomile #
[+5]Очень вкусный плов. Я готовила с шампиньонами.
22 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Людмила Козеева #
[+4]24 июня 2018 года fialkaXY #
[+5]24 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 июня 2018 года PYMA-2016 #
19 марта 2017 года Edward T #
[+4]19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года cook_with_smile #
21 февраля 2017 года ved-marina #
[+5]22 февраля 2017 года artemida prim #
22 февраля 2017 года ved-marina #
22 февраля 2017 года artemida prim #
22 февраля 2017 года ved-marina #
22 февраля 2017 года artemida prim #
22 февраля 2017 года ved-marina #
22 февраля 2017 года artemida prim #
22 февраля 2017 года ved-marina #
22 февраля 2017 года artemida prim #
22 февраля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Леночка 53 #
[+5]Людмила, спасибо за отличный рецепт!!!
21 февраля 2017 года cook_with_smile #
Лена, а грибы сама собирала? или собирала сама, но в магазине?
21 февраля 2017 года Леночка 53 #
21 февраля 2017 года cook_with_smile #
21 февраля 2017 года Леночка 53 #
21 февраля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Алина Дзагоша #
[+5]13 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Алина Дзагоша #
13 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Алина Дзагоша #
22 июня 2016 года Катри-2015 #
12 сентября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
А вот жареные в плове-понравились.Благодарю за вкусное блюдо
19 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Agnessa NN #
5 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Веста4 #
25 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года ана-ка #
вопрос по рецепту25 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 марта 2016 года inulia68 #
[+5]Понравился всем, даже малышке!
Вот наш отчёт о проделанои работе!)))
24 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года xxxhibiki #
23 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года inulia68 #
И не обращайте вы внимание на этих зануд!
22 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2016 года ТОль-ля-ля #
А если по теме)) у меня вопрос! В мультиварке не пробовали? Я на плите чет боюсь, ни разу не делала)))
18 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2016 года ТОль-ля-ля #
18 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года inulia68 #
18 марта 2016 года olga 2164 #
18 марта 2016 года olga 2164 #
18 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Сергей Поварницын #
18 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: