Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик. Фрукты берите по своему вкусу, у меня это банан, киви и апельсин.
tanufka12Поваренок 3 уровня
- 15 марта 2016, 16:44
- 9548
Торт со сметанным кремом и фруктами
Ингредиенты для «Торт со сметанным кремом и фруктами»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар (1 стак = 200 мл;) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Крем
- Сметана — 600 г
- Сахарная пудра — 200 г
Начинка
- Фрукты (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3964.7 ккал |
белки
73.4 г |
жиры
157.9 г |
углеводы
570.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Торт со сметанным кремом и фруктами»:
Готовим бисквит. Взбить до очень пышной пены яйца с сахаром. Консистенцию смотрите на видео.
Добавляем муку и смешиваем.
Дно разьемной формы, я застелила пергаментом.
Выливаем в форму тесто. Выпекаем при 180 градусах, 30-35 минут. Не открывать раньше духовку!!! Упадет!!! Бисквит вытащить с формы, положить на решетку и дать остыть. Затем разрезаем на три коржа.
Для крема, сначала сметану подвесить в плотной ткани, примерно на 2-3 часа, чтоб ушла лишняя жидкость, и наш крем не был жидким.
Затем сметану немножко взбить с сахарной пудрой. Получается не жидкий и воздушный крем. Посмотрите на видео.
Фрукты нарезаем небольшими кусочками.
По желанию коржи пропитать!
В разьемную форму кладем первый корж, смазываем обильно кремом, выкладываем фрукты, еще немного крема, и следующий корж. И так дальше. На верх фрукты не нужно. Сверху тоже смазать кремом (можно и бока). Я посыпала верх тортика тертым шоколадом. Украшайте по своему желанию! И в холодильник на пару часов! Всем приятного аппетита! Более детально и наглядно смотрите рецепт в видео!
Добавляем муку и смешиваем.
Дно разьемной формы, я застелила пергаментом.
Выливаем в форму тесто. Выпекаем при 180 градусах, 30-35 минут. Не открывать раньше духовку!!! Упадет!!! Бисквит вытащить с формы, положить на решетку и дать остыть. Затем разрезаем на три коржа.
Для крема, сначала сметану подвесить в плотной ткани, примерно на 2-3 часа, чтоб ушла лишняя жидкость, и наш крем не был жидким.
Затем сметану немножко взбить с сахарной пудрой. Получается не жидкий и воздушный крем. Посмотрите на видео.
Фрукты нарезаем небольшими кусочками.
По желанию коржи пропитать!
В разьемную форму кладем первый корж, смазываем обильно кремом, выкладываем фрукты, еще немного крема, и следующий корж. И так дальше. На верх фрукты не нужно. Сверху тоже смазать кремом (можно и бока). Я посыпала верх тортика тертым шоколадом. Украшайте по своему желанию! И в холодильник на пару часов! Всем приятного аппетита! Более детально и наглядно смотрите рецепт в видео!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года korztat #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года Михеева76 #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года jannasimf #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года Robert1 #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года Galiniya #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года mega lana1981 #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года virgola71 #
Шикарный торт!
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года nnutty #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года PYMA-2016 #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года lioliy1967 #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года laka-2014 #
1 марта 2019 года lina0710 #
2 марта 2019 года laka-2014 #
1 марта 2019 года Valushka2003 #
1 марта 2019 года lina0710 #
1 марта 2019 года Ирушенька #
1 марта 2019 года lina0710 #
2 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года lina0710 #
2 марта 2019 года felix032 #
4 марта 2019 года lina0710 #
11 мая 2017 года len93440899 #
17 марта 2016 года Юлечка М-87 #
17 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
16 марта 2016 года khris n2011 #
15 марта 2016 года margaritka07 #
15 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
15 марта 2016 года mariana82 #
15 марта 2016 года Feya60 #
15 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
15 марта 2016 года tania 84ru #
15 марта 2016 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: