• 25 сентября 2008, 11:39
  • 31971

Творожный пирог "Восторг"

Рецепт: Творожный пирог "Восторг"

Этот пирог понравится и тем, кто не любит творог.. ну и, конечно, всем любителя посвящается: нежная сладкая.. песочная основа.. кусочки нектарина.. немного орешков (кешью), которые в готовом пироге приобретают необычный.. приятный вкус сочетание ванильной и шоколадной творожных начинок.. немного кунжутных семечек... ну очень вкусный и полезный пирог, которого так и хочется съесть еще кусочек это пирог на каждый день.. но и на праздничном столе он имеет большой успех

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог "Восторг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5678.3 ккал
белки
226 г
жиры
297.4 г
углеводы
532.6 г
100 г блюда
ккал
236.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
12.4 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Творожный пирог "Восторг"»:

  • Замесить тасто:
    смешать маргарин (сливочное масло) комнатной температуры с сахаром, ванилином, разрыхлителем и мукой.
    Tесто должно получиться нежное, но не липнущее к рукам, обернуть его в пленку и убрать в холодильник на часок.

  • Застелить дно бумагой для выпекания, в разъемной форме, бортики смазать маслом.
    Pаскатать тесто в пласт толщиной около 0,5см и выложить его в форму, чтобы стенки на 1/2 высоты были покрыты тестом.
    Cделать наколы вилкой.
    Положить пергамент на тесто, засыпать на него горох (фасоль) и поставить в разoгретую до 215°С духовку на 15 минут.
    Затем вытащить из формы пергамент с фасолью (горохом) и вернуть пирог в духовку еще на 15 минут.

  • Приготовить ванильную творожную начинку, для этого надо смешать (лучше миксером, блендером или в комбайне) 400гр творога, 1/2 стакана сливок, 1/2 стакана сахара, упаковку сухого ванильного пудинга и 2 стол. л. муки (с горкой) в однородную массу.
    Затем добавить - по одному - два яйца, должна получиться приятная.. пышная... кремообразная масса.

  • Aналогично замешиваем шоколадную творожную начинку:
    смешиваем 400гр творога, 1/2стакана сливок, 1/2 стакана сахара, упаковку готового шоколадного пудинга и 2 стол. л. муки (с горкой) в однородную массу, добавляем два яйца, чтобы получить шоколадную.. бархатистую.. творожную начинку.

  • Hектарин нарезать тонкими ломтиками и положить на песочную основу, сверху слегка присыпать измельченными (НО крупно) орешками (кешью).

  • Bыкладываем белую (ванильную) творожную начинку (я захотела вот такими горками).

  • Mежду белыми (ванильными) горками я выложила шоколадную начинку и посыпаем кунжутом (я сделала ободок кунжутный).

  • И убираем наш пирог в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.

  • Даем пирогу немного остыть в форме и перекладываем его на сервировочное блюдо.

  • Hарезаем толстенькими ломтиками.. завариваем крепкий.. вкусный.. ароматный чай.. или кофе... и можно лакомиться.
    Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог "Восторг"
Рецепт: Творожный пирог "Восторг"

Этот пирог понравится и тем, кто не любит творог.. ну и, конечно, всем любителя посвящается: нежная сладкая.. песочная основа.. кусочки нектарина.. немного орешков (кешью), которые в готовом пироге приобретают необычный.. приятный вкус сочетание ванильной и шоколадной творожных начинок.. немного кунжутных семечек... ну очень вкусный и полезный пирог, которого так и хочется съесть еще кусочек это пирог на каждый день.. но и на праздничном столе он имеет большой успех

Ингредиенты для «Творожный пирог "Восторг"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здорово! Пирог замечательный, комментарии тоже! Присоединяюсь ко всем, кому рецепт понравился. + в КК
благодарю, за оценку и за добрые слова
Дашенька, отличный пирог!!!!!++++++++
большууууущее спасибищееее!!
Супер. Спасибо и за рецепт и за идею. +++++
на здоровье и спасибо, за оценку
Дашуль, восторг удался!
Анюточка, спасибо большое
Дашуня!!!Ты умничка как всегда!!!Пирог суперский!!!
спасибо, Олечка вот видишь, пошли торты попроще..уже даже не торты, а пироги
Это пирог-торт!!!А что,гости еще идут?
идут..еще завтра и послезавтра..а потом только несколько гостей, но уже попозже..кто-то через недельку..кто-то через две..что-то я устала немного
Восторгу нет предела! Это не пирог! Это ТОРТИЩЕ! И вид и вкус необыкновеннейший. Вот поражу воображение своих друзей! Завтра же закуплю все составляющие и вперед! Как сделаю, напишу обязательно! Спасибо! +++++++++++++++++++
буду ждать Ваших впечатлений..приятно услышать, что пирог Вам по нраву пришелся спасибо, за оценку
умничка слюнки так и текут +++++
спасибо БОЛЬШУЩЕЕ я старалась у меня в гости подруги приходили, которые на диетах постоянно сидят..так вот от такого творожного пирога они не отказались, а тортик бы есть не стали ..вот и получился такой "Восторг"
благодарю
Восторгаюсь!!!!!!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
благодарю
Оооох, Дашенька ну и красотищу ты сотворила...Так хочется хоть один кусочек стащить. Ручки у тебя золотые. Кусочек стащить не получается, ну и ладно, я рецепт стащу, спасибо, и мои овации.
спасибо большущее ...за море приятных слов..очень надеюсь, что готовый пирог понравится еще больше, чем мои описания и фото
Очень красивый и вкусный пирог. Люблю такие, Вам возьму себе в КК. Спасибо!+++++
спасибо большое, за оценку рада, что пирожок понравился на здоровье
Название соответсвует! Слюни текут! Бегу в магазин за необходимыми продуктами! Спасибище за рецепт!!! ++++++++++++++++
огромнейшее благодарю буду ждать Ваших впечатлений! надеюсь, что готовый пирог понравится больше, чем фото
Ну вот, писала-писала, умоляла-умоляла, а он оказывается не загрузился...
Сбегала в магазин и оказалось, что пудингов у нас не продают... Подскажите, можно ли их чем-нибудь заменить, ну уж очень хочется испечь такую красоту. Спасите!!!
состав шоколадного пуддинга: кукурузный крахмал, ванилин, какао, ароматизатор, следовательно, я думаю, что можно шоколадный пуддинг заменить 20гр какао+80гр крахмала+ванилин на кончике ножа
а ванильный пуддинг: пачку ванильного сахара + 80гр крахмала..
консистенция творожной массы должна быть такая, чтобы Вы легко ее могли руками лепить, то есть не жидкая!! для этого добавляйте по чуть-чуть крахмал, до получения необходимой консистенции ...буду ждать Ваших впечатлений!!
Спасибо огромное!!!!!!!!! Буду пробовать!!!!
очень буду ждать результата!!!!!!!
Дашенька, торт необыкновенный, превосходный , еще и жирные +++++++++++++++++++++++
спасибо большущее!!! очень приятно услышать, что пирожок понравился
Ну зачем же ты так неуважительно ???
Пирожок он с начинкой, я понимаю, что ты шутя У тебя "ВОСТОРГ"
Как же я люблю такие "ватрушечки"!
и я очень люблю, особенно после того как малышку родила..прямо без творожных вкусняшек жить не могу
Здорово, а вкусно как.... ++++++++++++
спасибо большое, Юленька
Дашуля, очередной шедевр!!!
Удалено создателем комментария
Людочка!!!
пока собачку для тебя искала..совсем память отшибло...прости, милая!!!
Суппер! +++
Надо срочно приготовить. Спасибо
спасибочки рада, что пирог пришелся по душе
Какой замечательный пирожок - творог и шоколад - обожаю!!! +++++
благодарю и я творог и шоколд люблю..особенно в выпечке
Дашуля, не честно так дразниться!
Я тоже такой хочу
Очень красивый получился, и вкусненький!!!
Молодец!
Ой, забыла +++++++++++++++++++ !!!
спасибо, Ленусечка
угощайся! я в последнее время очень полюбила выпечку с творогом..а тут еще пуддинг валялся без дела..вот и получился такой вот пирожок..ну ооочень вкусненький
А мои домочатцы тортики и пироги съедят по кусочку и все. Я поэтому стряпаю только на праздники. Сама то я сладенькое очень люблю.
Но после сброса 5-7 кг не очень хочется набирать снова. Так что я и не настаиваю на тортиках. Питаюсь вкусностями на сайте
Зато моим очень нравится пицца, блинчики и пирожки. Это у нас почти каждую неделю
а я страшная сладкоежка, хотя тоже нужно будет сесть на диету и пару-тройку кг сбросить, но когда кормить брошу
а тортики сейчас у нас зачастили, потому что у Сонечки годик был и у нас гости каждый день ..но через пару дней станет поспокойнее
у меня муж тоже блинчики любит и пиццу, а вот пирожки не слишком жалует
Молодец, всегда вкусными блюдами радуешь его! И оформление очень врасивое! Я все научится пытаюсь
спасибо, Леночка, а у тебя тоже всегда блюда хорошо оформлены!
Дашуль, спасибо конечно Но мне до вас еще оооччч далеко! Но я хороший ученик
глупости!!! мне со стороны виднее!!!
Спасибочки . Получается, что напросилась
ничего подобного и вовсе не наприсилась!
красиво!
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки