Этот рецепт для обладателей хлебопечки. Но можно приготовить и вручную. Очень нежный вкус, пушистый мякиш... Это скорее не хлеб, а батон. Его приятнее вкушать к чаю, кофе с вареньем или маслицем.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 24 марта 2016, 10:59
- 2880
Творожный хлеб
Ингредиенты для «Творожный хлеб»:
- Молоко — 260 мл
- Масло сливочное (топленое) — 1,5 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Творожная масса (можно простой творог) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2071.5 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
417.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Творожный хлеб»:
-
В чашу хлебопечки положить творог, предварительно покрошив руками. Далее загрузить все согласно инструкции к вашей х/п.
Программа "Классический хлеб". Вес 1 кг. -
Если кто-то желает сделать хлеб без х/п, то действия такие.
Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке.
Добавить творог, перетертый через сито. Если берете творожную массу, то процесс перетирания опускаем.
Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем мягкое тесто. Оно получается не липким. -
Далее накрываем тесто полотенцем или пленкой и даем подойти в теплом месте около часа. Обминаем придаем форму, можно форму батона.
Выпекаем в духовке при температуре 200* около 30 минут. Следите за корочкой. Если есть специальная форма для хлеба, то выпекать в ней можно.
Вот такой нежный и воздушный хлеб-батон получается.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2016 года Ирушенька #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Valentina_charm #
Рецепт просто прелесть!.. Великолепное исполнение!.. Спасибо огромное от всей души за уроки кулинарии!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Лисенок0309 #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Лисенок0309 #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Лисенок0309 #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года тататима #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Kuss #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Violl #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Violl #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Svetlr #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Гуррикап #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Буду рада,если хлебушек понравится!
Спасибо,дорогая,за доверие!
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Я еще до субботы в городе,так что жду!
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
24 марта 2016 года xmxm #
24 марта 2016 года НАНЯ 02 #
24 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: