• 24 марта 2016, 19:06
  • 63866

Очень ленивый «плов»

Рецепт: Очень ленивый «плов»

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Очень ленивый «плов»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2060.4 ккал
белки
88.8 г
жиры
85.5 г
углеводы
241.2 г
100 г блюда
ккал
204 ккал
белки
8.8 г
жиры
8.5 г
углеводы
23.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Жарка

Дополнительная программа: Рис

Рецепт «Очень ленивый «плов»»:

  • Рис промыть хорошо и замочить в теплой воде минут на 15. Еще раз промыть и оставить стекать.

    Окорок разделить на мясо и сало.
    Сало нарезать кубиками и отправить в чашу мультиварки - или в казан, или сотейник.
    Включить режим "Жарка". Дать вытопиться жиру, добавить масла - смотря по количеству вытопленного - 1 или 2 ложки.

  • Добавить лук, нашинкованный кубиками. Позолотить равномерно и добавить морковь, нарезанную брусочками.
    Немного обжарить все вместе.

  • Выложить к обжарке нарезанное кубиками мясо окорока.
    Сделать углубление в середине, подождать, пока туда соберется масло, и всыпать в масло зиру и острый перец - лучше хлопьями. Дать немного прогреться. Посыпать зирвак куркумой и паприкой, залить кипятком, посолить хорошо и дать прокипеть пару минут.

  • Выложить ровным слоем рис, воткнуть в него головку-две чеснока целиком, сняв только верхние чешуйки.
    Залить еще кипятка так, чтобы рис был покрыт на 1,5 см.
    Поставить программу "Рис".

  • Готовому «плову» дать настояться в режиме "Сохранение тепла" минут 15.
    Подавать горячим со свежим овощным салатом.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень ленивый «плов»
Рецепт: Очень ленивый «плов»

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Ингредиенты для «Очень ленивый «плов»»:

Фотографии «Очень ленивый «плов»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Садюга!!!!Не делай таких крупноплановых фоток!!!
Я же умру от обезвоживания!
Ксюшик,плов великолепен!!!
Рисинка к рисинке,морковочка манит...А уж чесночок....
Пошла за слюнявчиком...
Не могу мелочиться! Душа разворачивается! А чесночок люблюююю!
Кстати-щаз такие клевые слюнявчики есть...с рукавами!
Кстати-щаз такие клевые слюнявчики есть...с рукавами!
И че?Жду...ты думаешь,что будешь издеваться,а я еще и платить за это буду?
Неееет,дорогая,прилагай к каждому своему извращенческому рецепту слюнявчик,будь добра!!!
Но плов и правда впечатлил!!!Я так не люблю его готовить...Но очень люблю кушать,когда кто-то готовит...
Вот же ж....хде ж напастись-то...Я вон токо на внуке и видела такой фасончик! Кстати-умный человек придумал!
Светочка, этот плов и делать почти не надо-раз-раз- и ...кушать!
Ну я,конечно,не настолько жадная,у внука отбирать не буду...
Так в мульте все быстро...А у меня на даче,даже вместо СВЧ-печка...
Зато ты в печке умеешь, а я нет, ты сможешь и там быстро.
Ксюша,окстись,какая печка,в печке?
Я только НА печке готовлю
В печке самой еще ни разу не пробовала...Хотела,но муж не дал.
Он у меня не из рисковых..Я борщ хотела там сварить,а он ни в какую...жлоб...
На печке - оно попроще, конечно. А муж о безопасности заботиться!
А муж о безопасности заботиться!
Фигушки!Он из корыстных целей!Дрова экономит.
Русская печка больно много их жрёть...
Ну так о финансовой безопасности, заботливый очень!
А знаешь,как хочется борщеца,да из печи....
Я помню,моя бабушка всегда в печи его готовила!
А когда я приезжала домой,то требовала у отца такой же борщ,как у бабушки...
Он,бедный,старался,все делал,как она,а борщ не тот....
И только сейчас я понимаю,что дело именно в печи!Он там томится и вкус совершенно другой!!!
Это да, из печи вкус сумасшедший! Тоже в детстве, давным-давно...а сама и не смогу.
И я побаиваюсь...продукты испортить...
Спрашивала у соседки-бабульки.Но она так рассказывает...
Знаешь,как рассказывает человек,для которого это-раз плюнуть?
"Та шо там делать?Дрова перегорели,угли есть чугунок загрузила,поставила..."
А я ж с "Поваренка",мне "пошагово" все надо!
Да уж...меня в сове время старший ребенок так учил с компом обращаться, ахха...
В смысле?Как варить компот?
Нет-как включать комп. Тоже тот еще учитель-чё там учить-вот сюда нажала-тут кликнула- все.
Аааааа.. А то я,тундра,все о жрачке...
Не могу мелочиться! Душа разворачивается! А чесночок люблюююю!
Кстати-щаз такие клевые слюнявчики есть...с рукавами!
у нас их аж 4
Ну скажи же-изобретение супер! Хотя...у нас новая фишка, а если усердно пить суп из тарелки -не помогает!
мы из них вообще не вылазили, пока в садик не пошли... изобретение супер-пупер.. самые смешные моменты, когда из кармашка еда доставалась и в рот, в рот, ничего не пропадёт
Наш человек растет! Привет ему от Василисы!
Оксаночка, плов обалденный!!!! фотографии удивительно красивые!!! Рисинка от рисинки - так близко, и так далеко от меня твой плов!!!
Ну-наши просторы -это даааа...Далеко я забралась.
Спасибо, Светланчик, за похвалу и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Скажи садюга? Кто ж такие фотки делает....слюна хлюпочет,как Тихий океан!!!
Очень аппетитный плов! Фото соблазнительные!
Большое спасибо, Оля!
Эх....как бы я сейчас отведала этого ленивого плова!!!!!
Очень аппетитно выглядит!!!
Эх, Юлечка, ээээх! Спасибки!
Оксаночка, очень Аппетитный плов!
Спасибо, Ирочка!
Ну вот! Опять опоздала!
а может еще осталось? Люблю плов. Муж считает, что пловы правильно варят только мужчины!
Вот теперь..как сварюююю! Супер!
А я люблю в плове чеснок! Побольше!
Нее-еще осталось немного. Но и свежий сварить-полчаса за глаза хватит. Муж только считает-или сам варит? Чеснок и я люблю -запекла тут три головки -ону еще про запас надо.
Не..варит сам..у него какой то свой рэцэпт!
теперь я с ним поконкурирую!
Аха, давай сразись!
УРА! я первая на плов очень вкусно и очень аппетитно!
Угощайся,дорогая! Первый гость-хозяин!
Ой,спасибочки! тогда мне большую тарелку и большую ложку
Этой вот хватит? Она большааая!
Я со своей приду у меня больше
Приходи, моя-то, на всех хватит!
бегу
Ответ для NataliM-2015
ага,успеешь тут за вами...с ложками большими...
Я в следующий раз с половником прийду и с тазиком!!!
Вот и померяемся-кому больше достанется!
Да я не жадная,поделюсь присаживайся,будем вместе лопать
Я,в общем-то тоже...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки