• 1 апреля 2016, 0:05
  • 911

Морковные "феттуччине"

Рецепт: Морковные феттуччине

Яркое весеннее блюдо для постного питания и не только. Простое в приготовлении, но эффектное на вид.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Морковные "феттуччине"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
357.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
20.2 г
углеводы
42.7 г
100 г блюда
ккал
170.2 ккал
белки
1 г
жиры
9.6 г
углеводы
20.3 г

Рецепт «Морковные "феттуччине"»:

Морковь моем, чистим. В миску наливаем некоторое количество холодной воды. При помощи овощечистки нарежем морковь на тонкие, длинные полоски и опустим их в подготовленную холодную воду на несколько минут.

Далее откинем морковь на дуршлаг, затем обсушим бумажным полотенцем и нарежем ножом на полоски примерно одинаковой ширины (как паста феттуччине).

Ещё раз промокнём морковь бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.

На сковороде разогреваем подсолнечное масло ТМ Олейна. Выкладываем на сковороду морковные "феттуччине", добавляем лимонный сок и солим по вкусу. Готовим, помешивая, буквально 1-2 минутки.

Добавляем мёд и готовим ещё пару минут. Готовые морковные "феттуччине" по прежнему хрустящие, но их уж можно свернуть в спираль.

Блюдо сразу сервируем, присыпав миндальными лепестками и зеленью кинзы.

Небольшая медовая сладость в сочетании со свежестью кинзы...




... и приятная хрусткость - это всё они.. морковные "феттуччине"!!!


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные "феттуччине"
Рецепт: Морковные феттуччине

Яркое весеннее блюдо для постного питания и не только. Простое в приготовлении, но эффектное на вид.

Ингредиенты для «Морковные "феттуччине"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

+ Красиво, ярко и быстро - мне нравится!
Я рада!! Спасибо большое!!
Замечательно!
Спасибочки!
как ярко!!!!красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Вкусно
Спасибочки!!
Ух ты!!! Как вкусно и красиво!!!!
Ксюшик, спасибо большое!!
Ух ты,дух захватывает!
Сперва подумала ты тесто подкрасила морковкой!
Инночка, дочка сидит смеётся, говорит, что представила, как мама с кисточкой и палитрой сидит и раскрашивает макарошки.. Спасибо тебе большое, солнышко!!
Ну,рассмешили,девчёнки!
Дело в том,что в Италии расту окрашивают шпинатом,томат.соком и т.д.
Вот я и решила,что ты окрашивала морковкой!
О-о..цветная паста-это очень эффектно!!
Прелесть какая! Надо обязательно сделать, только молодой морковки дождаться!
Натусик, блюдо минутной готовности, надеюсь тебе понравится!! Спасибо большое, дорогая!!
Ярко,вкусно и красиво! Аж глаз радуется!
Ольчик, спасибо за поддержку!!
боже , какая красота
Спасибо огромное, Анюточка!!
Оксаночка,прелестные,яркие фетучини!
Спасибо огромное, Иринка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки