• 1 апреля 2016, 0:05
  • 1220

Морковные "феттуччине"

Рецепт: Морковные феттуччине

Яркое весеннее блюдо для постного питания и не только. Простое в приготовлении, но эффектное на вид.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Морковные "феттуччине"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
357.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
20.2 г
углеводы
42.7 г
100 г блюда
ккал
170.2 ккал
белки
1 г
жиры
9.6 г
углеводы
20.3 г

Рецепт «Морковные "феттуччине"»:

  • Морковь моем, чистим. В миску наливаем некоторое количество холодной воды. При помощи овощечистки нарежем морковь на тонкие, длинные полоски и опустим их в подготовленную холодную воду на несколько минут.

  • Далее откинем морковь на дуршлаг, затем обсушим бумажным полотенцем и нарежем ножом на полоски примерно одинаковой ширины (как паста феттуччине).

  • Ещё раз промокнём морковь бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.

  • На сковороде разогреваем подсолнечное масло ТМ Олейна. Выкладываем на сковороду морковные "феттуччине", добавляем лимонный сок и солим по вкусу. Готовим, помешивая, буквально 1-2 минутки.

  • Добавляем мёд и готовим ещё пару минут. Готовые морковные "феттуччине" по прежнему хрустящие, но их уж можно свернуть в спираль.

  • Блюдо сразу сервируем, присыпав миндальными лепестками и зеленью кинзы.

Небольшая медовая сладость в сочетании со свежестью кинзы...




... и приятная хрусткость - это всё они.. морковные "феттуччине"!!!


Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные "феттуччине"
Рецепт: Морковные феттуччине

Яркое весеннее блюдо для постного питания и не только. Простое в приготовлении, но эффектное на вид.

Ингредиенты для «Морковные "феттуччине"»:

Комментарии и отзывы

+ Красиво, ярко и быстро - мне нравится!
Я рада!! Спасибо большое!!
Замечательно!
Спасибочки!
как ярко!!!!красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Вкусно
Спасибочки!!
Ух ты!!! Как вкусно и красиво!!!!
Ксюшик, спасибо большое!!
Ух ты,дух захватывает!
Сперва подумала ты тесто подкрасила морковкой!
Инночка, дочка сидит смеётся, говорит, что представила, как мама с кисточкой и палитрой сидит и раскрашивает макарошки.. Спасибо тебе большое, солнышко!!
Ну,рассмешили,девчёнки!
Дело в том,что в Италии расту окрашивают шпинатом,томат.соком и т.д.
Вот я и решила,что ты окрашивала морковкой!
О-о..цветная паста-это очень эффектно!!
Прелесть какая! Надо обязательно сделать, только молодой морковки дождаться!
Натусик, блюдо минутной готовности, надеюсь тебе понравится!! Спасибо большое, дорогая!!
Ярко,вкусно и красиво! Аж глаз радуется!
Ольчик, спасибо за поддержку!!
боже , какая красота
Спасибо огромное, Анюточка!!
Оксаночка,прелестные,яркие фетучини!
Спасибо огромное, Иринка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки