Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 июля 2017, 11:21
  • 4107

Карпаччо из помидоров

Рецепт: Карпаччо из помидоров

Предлагаю легкую летнюю закуску карпаччо из помидоров. Самый простой способ приобщиться к традиционной итальянской кухне. Идея взята у Алексея Онегина, спасибо автору.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Карпаччо из помидоров»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Карпаччо из помидоров»:

Спелые помидоры нарезать острым ножом токими кружочками. Разложить на тарелке внахлест.

Сбрызнуть помидоры винным уксусом.

Посолить, поперчить и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Через 10мин. полить помидоры оливковым маслом.

Оливки нарезать кружочками и выложить на помидоры.

Зелень измельчить и добавить к помидорам.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карпаччо из помидоров
Описание: Предлагаю легкую летнюю закуску карпаччо из помидоров. Самый простой способ приобщиться к традиционной итальянской кухне. Идея взята у Алексея Онегина, спасибо автору.


Фотографии «Карпаччо из помидоров» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
замечательная свежая закусочка
согласно,свежо,вкусно
С помидор сняла кожицу. Перец у меня красный, зелень укроп.
Оливки солёные и этого достаточно, чтобы не солить салат.
Масло оливковое. Салат вкусный. Нам всем понравился.
Спасибо, Танечка за рецепт! Оливки никогда раньше не добавляла
в салат из помидоров.
Ниночка спасибо огромное за доверие и чудесное фото к рецепту,красочно и аппетитно
Оливки никогда раньше не добавляла в салат из помидоров.
итальянцы и я добавляем
Теперь буду и я...
Танечка, вкусно по-летнему !
Аллочка спасибо огромное
Танечка, рецепт шикарный! Обед сразу превращается в праздничный, стоит поставить тарелочку с твоей закуской! Очень вкусно, ярко и быстро! Рецепт в любимчики. Огромное спасибо за рецепт!
Людочка спасибо огромное за чудесное исполнение рецепта ,как же ярко,сочно и аппетитно,нет сил удержаться,рука тянется сама
Ответ для ludmilochkast_7
Люда, прекрасно исполнен рецепт!
Вероничка. рада, что тебе понравилось!
Танюша,спасибо за чудесный, внешне эффектный и приятный на вкус салат!Готовится легко и просто,а удовольствие и праздничное настроение получаешь от салата - безмерное!
Виолушка, чудесное фото!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка спасибо огромное за прекрасное фото чудесного салатика, сочные помидорки
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, браво! Прекрасное исполнение!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, очень красивое исполнение рецепта!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, замечательный салатик
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какая красота! Бесподобное исполнение замечательного блюда!
Великолепное карпаччо получилось! Мне очень понравилось, во-первых, смотрится на столе очень эффектно, можно и на праздничный стол подать, во-вторых, готовить очень быстро, ну и в-третьих, это очень вкусно! Танечка, огромное спасибо! Извини, что долго не отчитывалась, сфоткать не успевала!
Светочка как же торжественно у тебя!!! очень красиво,голова закружилась спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото к рецепту ,я очень рада,что рецепт тебя не разочаровал
Танечка, мне так понравился рецепт, что я сейчас только так буду подавать овощи, а не обыденную овощную нарезку!
и будешь меня вспоминать
Танечка, а как по-другому-то? Обязательно тебя вспоминаю добрым словом! Кстати, у меня тесто твое на пиве в морозилке лежит, все руки не доходят постряпать пирожки. В выходные к дочери напрашусь в гости (у нее плита есть), так отчитаюсь)!
правильно в гости со своими продуктами
спасибо солнышко за доверие и доброту
Ответ для subsidii66
Светочка, красиво-то как! Помидорки обалденные!
Мариночка, большое спасибо за твоё внимание!
Ответ для subsidii66
Светик, вот это красота ! Очень яркое и нарядное блюдо !!!
Ларисочка, спасибо большое, дорогая! Но до тебя мне ещё далеко!
Светик, ну ты даёшь !!! Честное слово, насмешила !
Ответ для subsidii66
Света, отличное фото!
Вероника, большое спасибо!
Ответ для subsidii66
Как красиво! Светочка, шикарное блюдо!
Большое спасибо, Оленька!
Ответ для subsidii66
Светочка, как красиво у тебя! Какие помидорки!!! Цвет изумительный!!!
Спасибо, Людочка! Первый урожай сняла!
Танюша, спасибо большущее, это очень вкусно!!! Свежо, сочно, по-летнему!!! Я взяла чёрные запечённые оливки и чуть каперсов. Нам очень понравилось, за что тебе ещё раз спасибо!
Ларисочка солнышко,какая красотища,как же сочно,ярко и аппетитно
спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото
запеченые оливки,я такого еще не встречала,буду заглядывать в банки
Танюша, ещё раз спасибо ! Я очень люблю запечённые и ещё вяленные оливки ! Они без рассола, просто в баночках. Я их, как первый раз увидела, то подумала, что это производственный брак , мол рассол забыли налить . А ещё хорошо они идут под бокал красного вина, да с кусочком пармижано... !!!
вино и пармижано есть
оливки и маслины соленые,острые ,но вяленых не встречала
в турецких магазинах такие продают
у нас нет турецкого магазина,а ехать в Берлин золотые будут,я посмотрела в инете и мне достаточно
Ответ для mazziadri
Ларисочка, прекрасное исполнение! Умничка! Такая красота и аппетитность!
Спасибо, Светочка !!! Ох и люблю я помидоры !!!
Ответ для mazziadri
Лариса, прекрасное фото!
Вероника, спасибо за внимание !!! Вкуснейшее летнее блюдо !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарно смотрится, так бы стащила твою закуску с запечеными маслинами!
Спасибо большое, Светик !!! Мне очень нравятся запечённые маслины, и вяленые тоже. У них такой своеобразный вкус
А у нас только консервированные можно купить!
Танюша! Вкуснейшее сочетание, знаю не по наслышке.
Людочка,я помню твой салатик с маслинками
спасибо большое за поддержку
И тебе спасибо, милая Танюшка!
Танюша, какое красочное и аппетитное карпаччо
Виолеточка спасибо огромное за поддержку
Танечка! Быстро, просто и ооочень вкусно! Шикарная закуска! А какой аромат!!! У меня оливки. Спасибо большое за рецепт!
Людочка спасибо огромное за роскошное исполнение рецепта ,какие яркие,сочные помидорки,прекрасное фото ,я в диком восторге
Ответ для Сурик
Людочка, красиво разложила на тарелочке
Олечка, спасибо за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красиво и так аппетитно!
Спасибо большое, Светочка!
Ответ для Сурик
Красота!
Спасибо, Наташенька!
Ответ для Сурик
Людочка, очень ярко и красиво приготовила блюдо! Вкуснотища!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, роскошное исполнение!
Спасибо большое, Вероничка!
Ответ для Сурик
Ох какая красота!
Спасибо большое,Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая аппетитная красота
Спасибо большое, Виолетточка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, блестящее исполнение рецепта !!!СУПЕР !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Спешу со своим фотоотчётом. Очень свежая закуска, красивая. Я не использовала оливки. Сын попросил добавить чеснок. Чеснок с кинзой - прекрасное сочетание. Базилик не использовала, взяла побольше кинзы. Получилось Карпаччо в кавказском стиле. Обязательно буду повторять.
Мария какое чудное фото,прекраснейшее исполнение рецепта ,как я вам завидую,у вас есть кинза и ее можно брать сколько угодно ,у нас огромная редкость встретить ее
У нас в магазине быстрее встретишь кинзу чем базилик
а у нас наоборот
Ответ для Манюша
Маша, отличное фото!
Спасибо!
Таня , я с отчетом! Нам было вкусно! Спасибо за идею!!!
Инна, замечательно исполнен рецепт!
Спасибо огромное!
Ответ для inna_2107
Инна спасибо огромное за чудесное фото и доверие к рецепту ,родной фиолетовый базилик,как же я его любила ,а какие помидорки
Таня, зеленый базилик у нас редкость.... Фиолетовый я тоже люблю, а помидорки розовые !
помидорки розовые,наверное свои
а здесь нет фиолетового
Нет , Таня, помидорки продают сейчас такие в магазинах . Зеленый базилик сильно от фиолетового отличается по вкусу?
у нас он парниковый,нежный,очень ароматный
понятно...
Танечка, прекрасный рецепт
Вероника спасибо огромное
Таня, как же красиво, полезно, вкусно!
Людочка спасибо огромное за поддержку
Танечка,красивая и очень вкусная закуска! Замечательные фотографии!
Ларисочка спасибо огрномное за поддержку и комментарий
Очень вкусно, с пловом отличная закуска ! Ни маслин , ни оливок б/к не оказалось в доме, но по совету заменила каперсами и базилик сушеный у меня, зелень - кинза и петрушка.
Танюшка, спасибо.
Людочка спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
к плову отличное дополнение ,в прошлой жизни мы его ели с домашними консервированными,нарезали мелко и заправляли маслом
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, прекрасное фото!
Вероника, спасибо.
Ответ для yugai ludmila65
Люда, браво! С каперсами интереснее. Оформление очень яркое. Мо ло дец!!!
Спасибо, Наташа. Очень приятно.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, какая красивая, яркая закуска! Шикарное фото!
Спасибо большое.
вкусно!
Оля спасибо
Танюша, от души поздравляю с Рецептом и Поварёнком дня!!! Я очень за тебя рада!!!
Наташенька спасибо огромное за поздравление,внимание и поддержку
Танюшка! Вот так просто, а как красиво, нарядно и вкусно! Хочу выделить замечательные фото! Ты поменяла фотик? Ну очень стильно получилось! Поздравляю тебя с рецептом дня и Поваренком дня! Умничка!
Ларисочка спасибо огромное за внимание и поддержку ,фотик старый мыльница,снимаю на балконе,в этот день были тучки и они меня спасли,прямое солнышко очень мешает,не помогают никакие приспособления
благодарю за поздравление
От прямого солнышко отлично спасает рассеиватель.
Извините, что влезла...но это просто элементарные вещи
вот эти элементариные вещи мне не помогают,есть у меня и отражатели и рассеиватели солнце сверху прямо в тарелку светит,я живу на первом этаже
Если бы Вы прочитали мою стать, а не обвиняли в том, что все это уже есть на сайте, то бы знали...что плотная тюль служит отличным рассеивателем, белый лист или калька, который можно приклеить на все окно...я живу в частном доме, и поэтому знаю, что это такое, когда солнце светит сверху...
Надя я читала все статьи на всех форумах и в других источниках.Если я фото делаю в квартире у окна и тюль белая,меня не спасают,черное фото получается, я его потом в редакторе вытягиваю и не всегда получается,и снимаю своей мыльницей не первый день .Самые лучшие фотографии на открытом балконе у меня в погоду с легкими облаками.
Облака это тоже природный рассеиватель. Можно попробовать снять на балконе, когда солнечно, но при этом приклеить кальку...
А в квартире получается темнее, чем на балконе, так как света меньше проходит...и в зависимости от времени суток, меняется интенсивность солнечного потока!
. Можно попробовать снять на балконе, когда солнечно, но при этом приклеить кальку...
к чему???? солнце справо и открытая местность
у окна слова стоят поглотители света
Не совсем поняла...что за открытая местность? И что, Вы имеете ввиду под поглотителями света ?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2206 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки