Ооочень вкусный салат, а главное простой как по составу, так и по времени приготовления. Хрустящий хлеб, пикантные маринованные помидорчики и жгучий лук с чесноком образуют вместе прекрасную закуску. Салат получается достаточно острым, поэтому в пост он замечательно подойдет к горячей картошечке, а в летнее время - к шашлыкам.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 4 апреля 2016, 14:49
- 3444
Салат "Хлебный" с остринкой
Ингредиенты для «Салат "Хлебный" с остринкой»:
- Помидор (маринованный, большие) — 3 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 шт
- Уксус (белый винный) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 25 мл
- Хлеб (ржаной) — 4 ломт.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
681.5 ккал |
белки
11.8 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
88.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Салат "Хлебный" с остринкой»:
-
Ржаной хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке или на сухой сковородке.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить на 10-15 минут холодной водой, промыть и тщательно отжать. Чеснок мелко нарезать.
-
У консервированных помидоров снять кожицу и нарезать по возможности кубиками. Лишнему соку дать стечь.
-
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, уксус, соль и перец.
-
Перед непосредственной подачей (чтобы хлеб не размок) смешать все ингредиенты, заправить.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года Жен Жен # (модератор)
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года тататима #
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Kiss1990 #
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года marimende2002 #
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Ди_Ма_Рин #
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года xmxm #
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: