Прочитала все рецепты на этом сайте приготовление мяса по французски. Похожего не нашла. Решила поделится, не судите строго. Но мой муж был просто в восторге от этого блюда.
Катерина СтрогаяПоваренок 1 уровня
- 9 апреля 2016, 7:27
- 9422
Мясо с грибами и картошкой в заливке
Ингредиенты для «Мясо с грибами и картошкой в заливке»:
- Свинина — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы ((Я брала шампиньоны, у меня были замороженные резанные)) — 3 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- Чеснок (Для заправки) — 3 зуб.
- Сливки (Для заправки) — 50 мл
- Сыр мягкий (Я брала российский) — 150 г
- Соль
- Перец душистый
- Картофель — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2492.3 ккал |
белки
89.4 г |
жиры
187.8 г |
углеводы
114 г |
| Порции | |||
| ккал 830.8 ккал |
белки 29.8 г |
жиры 62.6 г |
углеводы 38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Мясо с грибами и картошкой в заливке»:
-
Крошим лук небольшими кубиками.
-
Нарезаем грибы.
-
Мясо нарезаем на удобные для вас кусочки, отбиваем, солим и перчим.
-
На дно формы выкладываем половинку нарезанного лука.
-
Сверху лука выкладываем нарезанные грибы.
-
Картошку режем тонкими ломтиками, добавляем к картошке 2 ст. л. майонеза, солим ( по желанию перчим). Хорошо перемешиваем картошку и выкладываем в форму на грибы.
-
На картошку равномерно выкладываем оставшийся лук.
-
Теперь выкладываем наше мясо. Которое мы заранее приготовили.
-
Теперь делаем заливку. Оставшийся майонез, это 3 ст. л. смешиваем со сливками и чесноком, выдавленным через чеснокодавку. Хорошо перемешиваем заливку вилкой.
-
Поливаем заливкой мясо.
Отправляем наше мясо в предварительно разогретую духовку.
Готовим при температуре 200 градусов 35 мин.
-
Пока наше мясо с картошечкой готовится, натираем сыр на крупной терке.
-
Через 35 мин. достаем наше мясо, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 мин.
-
Наше вкусное мясо по французски с грибами и заливкой готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2016 года Катерина Строгая # (автор рецепта)
25 мая 2016 года osipova p2014 #
10 апреля 2016 года Ninzonka #
9 апреля 2016 года Kuss #
9 апреля 2016 года antonina gil53 #
9 апреля 2016 года Катерина Строгая # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Инвеста #
9 апреля 2016 года Fiona001313 #
9 апреля 2016 года топиарий #
9 апреля 2016 года katya1804 #
9 апреля 2016 года Катерина Строгая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: