Фасоль в томате готовится на автомате"- это про данное блюдо. Если заранее отварить фасоль, то на приготовление сытного, полезного блюда затратите 15 минут. Такую фасоль в студенческом общежитии готовили мои подружки в далёкие восьмидесятые. Она вкусна в тёплом и в холодном виде. Может служить гарниром и быть полноценным постным блюдом. Если добавить уксус в качестве консерванта, то можно закатать салатом в банки. Для непостящихся - куриное филе с прованскими травами. Соль, специи писала в ингредиентах примерно. Ориентируйтесь на свой вкус.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 10 апреля 2016, 21:58
- 7321
Фасоль с овощами в томате
Ингредиенты для «Фасоль с овощами в томате»:
Постная основа
- Фасоль (кидни от ТМ "МИстраль") — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Вода — 2/3 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 щепот.
- Петрушка — 2 веточ.
- Лист лавровый (измельчённый) — 2 шт
Непостная добавка
- Филе куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа (Прованские травы, сухая смесь) — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1865.6 ккал |
белки
178.3 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
164.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.4 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Фасоль с овощами в томате»:
-
Фасоль залить кипячёной водой на ночь. Утром воду слить, залить свежей водой, отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь, лук и обжарить до золотистого цвета.
-
Выложить фасоль. Готовить вместе 4 минуты.
Томатную пасту развести в воде. Добавить к фасоли с овощами. Досолить, поперчить, положить измельчённый лавровый лист. Готовить до выпаривания жидкости. -
Филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками. Посолить, присыпать прованскими травами и перемешать.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить филе, обжарить со всех сторон до готовности.
-
Вымытую и обсушенную петрушку измельчить. При подаче посыпать ею блюдо.
Для тех, кто постится. -
Для непостящихся.)))
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2021 года kello #
4 мая 2019 года Демурия #
Спасибо
28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года mv131 #
27 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года mtata #
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года alsunchik #
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года inna_2107 #
27 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года inna_2107 #
17 апреля 2016 года Svetttttt #
19 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года pinkflamingo1962 #
12 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года victoria ms #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года victoria ms #
12 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года victoria ms #
12 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года larochka 00 #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года larochka 00 #
11 апреля 2016 года veronika1910 #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года прошутто75 #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года krolya13 #
11 апреля 2016 года khris n2011 #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года krolya13 #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Marioka82 #
11 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года khris n2011 #
10 апреля 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: