• 12 апреля 2016, 0:07
  • 9522

Запеченная цветная капуста

Рецепт: Запеченная цветная капуста

У нас в семье цветную капусту едят в любом виде. Хочу предложить вам вариант запеченной капусты. Сыр, добавленный в соус бешамель, тут как нельзя кстати! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1356.3 ккал
белки
79.4 г
жиры
59 г
углеводы
137.8 г
100 г блюда
ккал
81.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Запеченная цветная капуста»:

  • Цветную капусту разобрать на соцветия.
    Отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Слить воду через дуршлаг.

  • В кастрюльке распустим масло, добавим муку, постоянно мешаем венчиком,
    влить молоко. Довели до кипения.
    Снять с огня и добавить тертый сыр. Все хорошо перемешать.

  • Выложить в отдельную миску вареную капусту и залить ее сырным соусом.
    Аккуратно перемешать.

  • Нарежем шампиньоны на тонкие пластинки, подготовим бекон.
    Обжарим все на сухой сковороде до румяной корочки.

  • Выкладываем капусту в заранее подготовленную миску для запекания.
    Сверху раскладываем жареный бекон и шампиньоны.
    Посыплем тертым пармезаном.
    Запекаем в духовке при 180 гр. 40 минут.

Вот такая красота получилась! Для любителей сыра самое то!



Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная цветная капуста
Рецепт: Запеченная цветная капуста

У нас в семье цветную капусту едят в любом виде. Хочу предложить вам вариант запеченной капусты. Сыр, добавленный в соус бешамель, тут как нельзя кстати! Попробуйте!

Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:

Фотографии «Запеченная цветная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирочка, отличный рецепт! Мы тоже цветную капусту очень любим!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ох, как вкусно, Ирочка! Мой средний такую капусту очень уважает! А если б я еще и грибы с беконом добавила-оооо-мурчал бы!
Так побалуй, побалуй ребеночка!
Аха-набалуй его -еще мяса просить станет!
А он что..до сих пор его не ел...ни разу?
Аха, как же! Просто раз ест без бекона- так и не надо разрушать прекрасное!
Отличный рецепт! Красивые фото 😊
Спасибо
Как буд-то облака сверху! Очень нарядно, вкусно, несомненно. Рецепту 5+!
Большое спасибо! Мне очень приятно
Прекрасный рецепт
Спасибо, милая моя!
Сыыыырно! Значит, для меня! Беру в КК!
Конечно забирай!
Супер
Спасибушки!
Класс!
Благодарю
Ириша, я тоже любитель цветной капусты. !! Фото слов нет!! Все просто очень красиво и вкусно!!
Спасибо большое!
Спасибо, Ирочка! Это точно мое! Я все пребываю в поисках рецепта идеальной цветной капусты. Попробую обязательно!
Буду рада, если понравится рецепт!
попробуй! Для меня горячая самая вкусная! Муж ест и в холодном виде...
До холодной вряд ли достоит!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки