Предлагаю вам попробовать рецепт приготовления картофеля из китайской кухни. Сладковато-острый картофель очень ароматный, вкусный и нежный. Уверена, что вы не останетесь равнодушными при виде запеченого картофеля, с легкой корочкой, источающего потрясающий аромат и приятного цвета. Угощайтесь!!!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 12 апреля 2016, 0:45
- 4594
Картофель, запеченный в томатном соусе
Ингредиенты для «Картофель, запеченный в томатном соусе»:
Для катрофеля
- Картофель — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили (порошок) — 1/2 ч. л.
- Соус томатный — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 1,5 ст. л.
Для соуса
- Соус томатный — 1 ст. л.
- Уксус — 2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Мед — 2 ст. л.
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 1 ст. л.
Для сервировки
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
903.1 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
21 г |
углеводы
165.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Картофель, запеченный в томатном соусе»:
-
Картофель чистим и нарезаем брусочками.
-
Смешиваем растительное масло, порошок чили, томатный соус, измельченный чеснок и соль. Это лучше делать в пакете.
-
Кладем туда нарезанный картофель и хорошо перемешиваем.
-
Помещаем картофель на протвень на силиконовый коврик и запекаем в предварительно нагретой до 200С духовке 35-40 минут. При этом один раз нужно картофель перевернуть, где то через 15-20 минут.
-
Получается вот такой красивый румяный картофель.
-
Затем в глубокой сковороде нагреваем растительное масло, добавляем измельченный чеснок и слегка обжариваем.
-
Добавляем мед, уксус и томатный соус и перемешиваем.
-
Добавляем запеченый картофель и перемешиваем.
-
При подаче посыпать кунжутом и мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2016 года Nika #
12 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Nika #
12 апреля 2016 года victoria ms #
12 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года larochka 00 #
12 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года larochka 00 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: