Чипсы из редиса, внешне похожие на лепестки роз-это необычные постные снэки, которые хороши как сами по себе, так и в качестве пикантного дополнения к лёгкому овощному салату.
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 12 апреля 2016, 19:35
- 6108
Чипсы из редиса
Ингредиенты для «Чипсы из редиса»:
- Редис — 5 шт
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
- Соль (или по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец черный ((молотый) или по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Порошок чесночный (или по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая ((молотая) или по вкусу) — 1/4 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
232 ккал |
белки
2.9 г |
жиры
20.2 г |
углеводы
10.7 г |
| Порции | |||
| ккал 116 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Чипсы из редиса»:
-
Духовку включаем на разогрев t 160-170 градусов, противень застилаем пекарской бумагой.
Редис натираем на тёрке-мандолине на тонкие ломтики. -
Приготовим смесь приправ для посыпки редиса: для этого смешаем молотый перец, молотую паприку, чесночный порошок и соль в небольшой мисочке.
Выкладываем редис в один слой на подготовленный противень. Верх каждого ломтика смазываем подсолнечным маслом ТМ Олейна и присыпаем смесью приправ по вкусу. Ставим противень в духовку на 5-10 минут. В течении всего времени приготовления ВНИМАТЕЛЬНО следим, что бы редис не сгорел!!! -
Достаём из духовки противень с редисом, каждый ломтик переворачиваем, снова смазываем подсолнечным маслом, посыпаем приправами и отправляем в духовку ещё на 5-10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Для большего хруста чипсы можно оставить в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. -
Даём чипсам полностью остыть на противне, далее перекладываем их в подходящую посуду и подаём.
Конечно, это не привычные чипсы, которые можно есть горстями...
... это деликатесный и более лёгкий вариант "хрустиков".
Нам понравились чипсы в качестве топпинга для овощного салата.
.. А в схожести с лепестками роз есть что-то утончённое!
Приятного аппетита!
... это деликатесный и более лёгкий вариант "хрустиков".
Нам понравились чипсы в качестве топпинга для овощного салата.
.. А в схожести с лепестками роз есть что-то утончённое!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2016 года mtata #
13 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Елена-13 #
13 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Kuss #
13 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Кир Рояль #
13 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Беннито #
Плюс! Супер!
13 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года mariana82 #
12 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года IrikF #
12 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года yohoho # (модератор)
12 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Ксения026 #
12 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: