Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 13 апреля 2016, 11:55
  • 3963

Сазан по-домашнему

Рецепт: Сазан по-домашнему

Любителям рыбы во всех ее проявлениях!! Очень простое, именно домашнее не хлопотное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сазан по-домашнему»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
719.2 ккал 		белки
16.7 г 		жиры
0.8 г 		углеводы
162 г
Порции
ккал
179.8 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
40.5 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
18.8 г

Рецепт «Сазан по-домашнему»:

  • В наш рыбный магазин привезли сазана. Рыбки весом в 20 кг. Кто ж ее такую купит? Девочки не растерялись и распилили рыбку на стейки. Вот два таких стейка я и приобрела.

  • Отделила мясо от чешуи и нарезала кусочками.

  • В это время на плите уже закипала вода, в которую предварительно была добавлена соль и лавровый лист. Воды не много!!! Чтобы чуть покрыла рыбу. Ведь не уху же варим!
    Опускаем рыбу и провариваем на медленном огне (после закипания) 5-8 минут.

  • Пока рыбка варится, чистим и режем картофель.

  • Рыбку достаем, отделяем от косточек. Сейчас этот процесс не вызовет никаких трудностей!

  • В бульон отправляем картофель и подготавливаем лук.

  • Как только картофель закипит, отправляем туда наш лучок.
    Картофель практически готов? Значит, пора добавить рыбку и хорошенько поперчить. Рыбка очень хорошо дружит с черным перцем.
    Вот и все.
    Вкусное домашнее блюдо готово! Очень пользительно для здоровья!!! Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сазан по-домашнему
Рецепт: Сазан по-домашнему

Любителям рыбы во всех ее проявлениях!! Очень простое, именно домашнее не хлопотное блюдо.

Ингредиенты для «Сазан по-домашнему»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусненько было?
А то, Олечка!!!
Сазанчик,любименький!!!!
Замечательное блюдо
спасибо!
Классная рыбешка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111
Мерси!
Аппетитное домашнее блюдо.
Спасибо!
Просто и вкусно! Замечательно!
Спасибо!
Ленчик,у тебя какая-то удачная рыбалка была?
Вчера сайра,сегодня фазан...так разошлась!
Очень аппетитная рыбка получилась!
Что лично для меня приятно,то что отваривается,кости убираются...
Не ем речную рыбу только из-за них,гадских...
Да, Светуль, у меня всегда удачная рыбалка!!
Мы много рыбы едим, каждые две недели у нас завоз охлажденной форели и трески, икры. Так что скоро светится бум!
Я с речной рыбой только так и поступаю, терпеть не могу в костях ковыряться!
А я уже сегодня вечером буду сайру пробовать по твоему рецепту.
Только фотку и впечатления потом скину.
Сейчас уезжаю на дачу,это недели на две.
Давай, удачи тебе!!! Жду!
Я уже все съела и приехала за новой порцией,как раз к Пасхе!

Замечательный рецепт!
Спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки