Предлагаю вам вариант очень вкусной курочки, который очень похож на всем известный рецепт Чахохбили. Конечно у меня совсем не те специи и немного другое приготовление. Просто делюсь своим вариантом, вдруг кому-то пригодится. Получается очень сочно, вкусно и не хлопотно.
NataliM-2015Поваренок 5 уровня
- 23 апреля 2016, 10:33
- 7508
Курица по мотивам "Чахохбили"
Ингредиенты для «Курица по мотивам "Чахохбили"»:
- Курица (4 кусочка) — 1/2 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Хмели-сунели — 1 щепот.
- Чеснок — 3 зуб.
- Бульон (куриный) — 200 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 2 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2411.2 ккал |
белки
284.5 г |
жиры
100.6 г |
углеводы
95 г |
| Порции | |||
| ккал 602.8 ккал |
белки 71.1 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Курица по мотивам "Чахохбили"»:
-
Порезать курицу, будем использовать любимые части. У меня ножки и бедрышки. Посолить, поперчить и добавить хмели-сунели
-
Раскаливаем сухую сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
-
Отдельно, на растительном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, до золотистого цвета.
-
Затем добавлем помидоры порезанные, предварительно сняв с нее кожицу. Туда же курицу, чеснок измельченный и бульон. Посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой до полной готовности.
-
Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2016 года victoria ms #
23 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года victoria ms #
23 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года katya1804 #
23 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
23 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Valushka2003 #
23 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года топиарий #
23 апреля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: