• 20 мая 2014, 16:29
  • 1174

Курочка в цитрусовом маринаде с овощами

Рецепт: Курочка в цитрусовом маринаде с овощами

Не один пикник не обходится без мяса. Предлагаю рецепт, который можно взять с собой на природу. Цитрусовый маринад придает куриным голеням легкую кислинку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в цитрусовом маринаде с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3064.5 ккал
белки
281.3 г
жиры
172.2 г
углеводы
99.9 г
Порции
ккал
1532.3 ккал
белки
140.7 г
жиры
86.1 г
углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
158.8 ккал
белки
14.6 г
жиры
8.9 г
углеводы
5.2 г


Рецепт «Курочка в цитрусовом маринаде с овощами»:

Для данного блюда я выбрала куриные голени. Подойдут любые части, те которые вы больше любите. Маринад для них приготовим из лимонного и апельсинового сока, и соевого соуса.

Смешиваем ингредиенты для маринада, кладём в него куриные голени, втираем маринад в мясо и оставляем часа на два мариноваться (можно и дольше), несколько раз переворачиваем. Маринад не выливать, он нам еще пригодится.

Выкладываем маринованные голени на сковороду с растительным маслом и обжариваем до румянца. Добавляем к голеням маринад и тушим до готовности под крышкой.

Картофель и морковь нарезаем брусочками.

Обжариваем морковь и картофель сначала на масле, а потом добавляем 2ст. л. соевого соуса, базилик и молотый имбирь.

Добавляем сахар и лимонный сок. Обжариваем до мягкости.

Овощи подаем с куриными голенями, посыпав семенами кунжута и зеленью. Приятного аппетита!

Вкус у мяса восхитительный. Немного даже напоминает копченое.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в цитрусовом маринаде с овощами
Описание: Не один пикник не обходится без мяса. Предлагаю рецепт, который можно взять с собой на природу. Цитрусовый маринад придает куриным голеням легкую кислинку.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Раньше часто так мариновала только с медом, очень вкусно
Спасибо! С медом не пробовала, но думаю очень вкусно будет
и маринад надо попробовать, и такие овощи вкусные получаются ++++
Спасибо Вам! Попробуйте, не пожалеете
Отличный рецепт!
Спасибо!
Какие ландыши!!! Вкусная курочка, да еще на воздухе !!!
Спасибо большое! Да, ландыши мои любимые цветы) На свежем воздухе и аппетит лучше
Хороший рецепт! Удачи!
Спасибо, Вероника, на добром слове
Люблю мяско Рецепт супер
Спасибо огромное! Угощайтесь)
Благодарю Вас!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4694 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки