Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Кулькова84Поваренок 1 уровня

24 апреля 2016, 21:52
8693

Куриный рулет

Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Курица — 1 кг
Желатин — 1 пакет.
Соевый соус — 5 ст. л.
Специи — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1302.2 ккал	белки 203.4 г	жиры 37.1 г	углеводы 42.1 г
100 г блюда
ккал 116.3 ккал	белки 18.2 г	жиры 3.3 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Куриный рулет»:

Мясо курицы отделаем от кости, добавляем специи
Добавляем соевый соус и ставим в холодильник на 4 часа
Сливаем лишний (не впитавшийся) соус, добавляем желатин
Мясо укладываем в бинт эластичный (очень плотно)
Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов
Остужаем и убираем в холодильник. Срок годности при хранении в холодильнике не более 3-х дней, но у меня его съедают за один!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125714/]Куриный рулет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125714/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/51/1556290_95490-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик

Ингредиенты: Курица, Желатин, Соевый соус, Специи.
Тэги: закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/51/1556290_95490-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет" title="Рецепт: Куриный рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет

Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Курица Желатин Соевый соус Специи

Тэги: закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1849

Комментарии и отзывы

14 ноября 2016 года karamelishna50 #

Раз любите подобные рулеты и домашние "колбасы" попробуйте приготовить в ветчиннице. Я раньше эксперементировала: готовила и в пищевой пленке, и в тетрапаке, а неделю назад купила этот прибор) чудо! Пока что готовила буженину из свинины и куриный рулет, на очереди утка. Готовила без желатина, опытным путем и отзывами друзей, которые готовят в подобных гаджетах, выяснила - с желатином всё же лучше.

Повторюсь, рецеты у Вас -

16 мая 2016 года inorehova #

Ну, спасибо, что сразу успокоили!

)))) приготовлю отпишусь, что получилось!

16 мая 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

Обязательно, буду ждать!

16 мая 2016 года inorehova #

А зачем вы "высыпали"желатин и не написали в рецепте, что его разбавлять нужно. Я в шоке!!! Отправила мясо в духовку, уже час там с "высыпанным" желатином!!!!

16 мая 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

Ну ничего страшного с мясом не случится! Я часто так делаю, когда тороплюсь, на вкус не влияет!

3 мая 2016 года knfknf55555 #

Прекрасные бутерброды получаются с Вашим рулетом. Делала всё строго по рецепту. Получился очень красивый и плотненький рулетик. Буду готовить ещё однозначно. Но соевый соус не мой продукт. Заменю на обычную соль и добавлю чеснока. Мне кажется, блюдо заиграет всеми своими вкусами. Спасибо за идею с бинтом. Я использовала из аптеки N 3. Ничего из него не вываливалось. Всё замечательно получилось. За блюдо +++++.

25 апреля 2016 года margosha7300 #

Однозначно забираю в копилку

люблю рулеты из мяса и курицы.Спасибочки!!!!

Буду пробовать.

25 апреля 2016 года Дашута-Т #

Можно все упаковать в сетку для рулетов. В интернете можно найти. Стоит не дорого. Я беру на емколбаски.

25 апреля 2016 года OLGA_BOSS #

25 апреля 2016 года Ласковая кошечка #

Рулет хорош!
А вот идея с эластичным бинтом мне не понравилась.
После приготовления мясо попахивает резиной и горчит.

25 апреля 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

Сделайте дедовским способом - ниткой обмотайте, просто это долго и муторно, а бинт позволят "утрамбовать" мясо, чтобы оно было плотным. И, кстати, у меня нет постороннего запаха и привкуса!

25 апреля 2016 года Angel-Wise #

Интересный рецептик, спасибо

25 апреля 2016 года kate-2014 #

вопрос по рецепту

Желатин не закачивать а сверху высылать, да?

25 апреля 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

вообще-то я его разбавляю в двух столовых ложках теплой воды (для разбухания) и смешиваю с мясом, но для фото просто высыпала. А каким образом Вы хотите его закачивать?

25 апреля 2016 года Фокина1987 #

Здравствуйте!Желатин один пакет,это сколько?В одном пакетике 10 грамм,а в другом 20 грамм.

25 апреля 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

Ну вот для 1 кг. курицы я брала 10 гр. желатина

24 апреля 2016 года aydann #

Это лучше всего подойдет на обед

Выглядит аппетитненько

Будем пробовать

25 апреля 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

Я использую его на завтрак в холодном виде вместо колбасы на бутерброды

24 апреля 2016 года cocos222222 #

Ну что же буду пробовать

24 апреля 2016 года zaval #

Очень интересный рецепт, а бинт эластичный в духовке не плавится? Варить в нем пробовала, но запекать страшновато. Спасибо

24 апреля 2016 года Кулькова84 # (автор рецепта)

Нет, не плавится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный рулет

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет»:

Похожие рецепты

Рулет из курицы с мандаринами

Мясной рулет с перцами, шпинатом и прошуто

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

Рулетики из ветчины

Мраморный рулет

Закусочный рулет к празднику

Закусочный рулет из индейки

Мясной рулет

Паровой рулет "От мужа"

Попробуйте приготовить вместе

Окрошка из детства

Пикантный свекольный салат

Кабачки в сметанном соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!