• 9 марта 2016, 11:56
  • 2876

Рулетики с мясом и салатом "Свежесть"

Рецепт: Рулетики с мясом и салатом Свежесть

Рулетики готовить очень просто и недолго, они получаются мягкими, пышными и сытными. К ним я приготовила простой, легкий и вкусный освежающий салат. Буду очень рада, если ВЫ воспользуетесь рецептом и порадуете своих родных и близких.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики с мясом и салатом "Свежесть"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3582.49 ккал
белки
75.705 г
жиры
136.945 г
углеводы
432.411 г
Порции
ккал
358.25 ккал
белки
7.57 г
жиры
13.69 г
углеводы
43.24 г
100 г блюда
ккал
169.07 ккал
белки
3.57 г
жиры
6.46 г
углеводы
20.41 г


Рецепт «Рулетики с мясом и салатом "Свежесть"»:

В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, вбить яйцо, влить растительное масло, перемешать.

Ввести просеянную муку, замесить очень мягкое тесто. Накрыть и поставить на час в теплое место.

Вымесить и убрать еще на час для брожения. Тесто готово.

Говядину я перекрутила на мясорубке, лук, зелень и грибы нарезала кубиком.

Тесто поделила на две части. Одну из них раскатала в прямоугольник, и выложила на тесто половину начинки - посыпала укропом, выложила фарш, грибы, посолила, поперчила.

Добавила лук.

Скрутила в рулет, разрезала на кусочки, толщиной 4 см.

Выложила срезом вниз на подготовленный смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Из оставшегося теста и начинки таким же образом скрутить рулет и нарезать на кусочки, выложить на противень.

Расстоять под пленкой 20-25 минут. Выпекать при 170 градусах минут 20, ориентируясь по своей духовке.

Растопить сливочное масло

И смазать рулетики, запекать до зарумянивания еще минут 10.

Пока пекутся рулетики я приготовила салат. Помыла капусту, яблоко, укроп.

Капусту мелко нашинковала, посолила, поперчила, Добавила масло, перемешала.

Соломкой нарезала яблоко, мелко нарезала укроп. Перемешала.

Салат готов! Очень вкусно, когда попадаются кисло-сладкие кусочки яблока! Угощайтесь!


Рулетики с мясом готовы! Угощайтесь!


Рулетики с салатом "Свежесть"


И в разрезе


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики с мясом и салатом Свежесть
Описание: Рулетики готовить очень просто и недолго, они получаются мягкими, пышными и сытными. К ним я приготовила простой, легкий и вкусный освежающий салат. Буду очень рада, если ВЫ воспользуетесь рецептом и порадуете своих родных и близких.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательные рулетики получились,семье понравились. Грибочков не было, в фарш добавила болгарский перчик, мелко нарезанный. Вам спасибо за рецептик
На здоровье! Огромное спасибо Вам за доверие к рецепту и тёплые слова! Я очень рада, что семье понравилось!
Рулетики ушли на ура! Нечаянно друзья заглянули,понравились всем! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное Вам и Вашим друзьям! Я очень-очень рада, что понравилось! Спасибо!!!
Светуля-красотуля, супер!!!!!!!
Виктория, дорогая, огромное тебе спасибо! рулетики больше мужичкам моим, а я салатик этот обожаю!
А я бы и от рулетиков не отказалась бы
Ну да, ты права, от мясных рулетиков как отказаться?! Да и на салатике ноги далеко не унесёшь
Вот меня вчера понесло, сделала фарш и напекла беляшей, пирожков и пирог еще с мясом, еще и котлет потом! Лучше бы таких рулетиков сделала, думаю бы всем угодила, а то один жареное любит другой нет...
Викуль, и у меня такое бывает, несет не по-детски! выбирают еще! ОЙ, я люблю и порожки, и беляши, и пироги, могу себе вдоволь позволить а котлетки, так вообще песня!!! Да ничего, Викулечка, все еще впереди, зато в следующий раз не надо думать, что же приготовить...
Это точно!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!
Не за что,)) на здоровье!!!
утащила
Здорово! Я так рада!
Светланочка,изумительные рулетики! Соблазнительно-аппетитные,уж точно мимо не пробежишь! Забрала в КК,спасибо,дорогая!
Виолетточка, милая, спасибо огромное тебе, что заглянула! забирай и пользуйся на здоровье, я только рада!!!!!
Уже утащила,милая моя!
Класс! Забрала! Спасибо!
Машенька, спасибо! пользуйся на здоровье!
Светочка, шикарные рулетики Очень аппетитные и красивые А какой изумительный разлом...
Ой, мне самой нравится! рулетики вкуснючие, а салатом, так вообще красота! Спасибо, Иннуль, что заглянула в гости!!!
Чудесные рулетики!
И рулетики, и салатик, всё вкусненько!
Отличный рецепт
Вероничка, спасибо тебе большое!
Спасибо!
Светочка, какие красивые, сытные рулетики и нежный, сочный салат!
Ириша, спасибо тебе, золотце, что заглянула, мне очень - очень приятно!
Разрезик чумовой!!!!
Во - во, самой понравился разрез!!! Так симпатично получилось!
Аппетитненько вышло!
Спасибо, Оксаночка!
Замечательный рецепт!
Спасибо, Марианночка!
Красота!!!
Спасибо!!!
Очень аппетитно
Спасибо большое !
Огромное спасибо!
вкусно!!
Спасибо большое!
Аппетитные рулетики!
Виктория, спасибо!
Вкуснейшие рулетики!!!!!
Юленька, милая, большое спасибо!
Вкусно
Спасибо, Юлечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3400 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки