• 14 февраля 2008, 1:34
  • 30674

Творожные клецки

Рецепт: Творожные клецки

Нежные творожные "пушистости ".

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Творожные клецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
821.6 ккал
белки
67.9 г
жиры
13.4 г
углеводы
108.3 г
Порции
ккал
205.4 ккал
белки
17 г
жиры
3.4 г
углеводы
27.1 г
100 г блюда
ккал
122.6 ккал
белки
10.1 г
жиры
2 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Творожные клецки»:

Растереть творог с яйцом и сахаром. Подлить молока, размешать, всыпать муку. Размешать до однородности. В кастрюлю налить кипящую воду. Подсолить. В 1 ч. л. брать творожную массу, другой ч. л. придать форму и опускать в кипяток. Клецки увеличиваются в размере раза в 2. Когда клецки всплывут, поварить минут 3 -5. Шумовкой выложить в тарелку. Повторить с оставшейся творожной массой.
Я обычно поливаю клецки фруктовым пюре типа яблоко-абрикос, яблоко-персик. А можно и растопленным маслом или вареньем.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные клецки
Рецепт: Творожные клецки

Нежные творожные "пушистости ".

Ингредиенты для «Творожные клецки»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось. Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно получилось, только сначала жидковатое тесто, муки еще добавила, спасибо за рецепт!
Да, я тоже иногда больше муки кладу. По разному получается. От творога много зависит.
спасибо за рецептик. правда муки пришлось добавлять, чтобы получились тугие клёцки, как в моём детстве. ООООООчень вкусненько!!!
молока лить не надо вот тогда и будут ленивые вареники очень вкусно
Забрала в кулинарную книгу... буду экспериментировать. В любом случае спасибо за рецепт. Вспомнила бабушкины клецки
Не совсем понятно какая должна быть консистенция... я так понимаю как на сырники? Не хочется переборщить с мукой...
Очень хороший рецепт! Я его называю "ленивые вареники". Очень вкусно с маслом или со сметаной. Удивительно, что народ не оценил.
Просто народ редко заходит в начальные рецепты.
Сделала своему крохе - ему не понравилось
Сама попробовола - по вкусу вареный творог, самой тоже неочень.
Хотя читала на кукинге массу положительных отзывов!!!
Жаль, что не понравилось. А по вкусу действительно вареный творог (клецки ведь варятся)получается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки